»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Japońska »
Zupa suimono z tofu i wodorostami
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Składniki na zupa suimono z tofu i wodorostami
2 szklanki bulionu dashi
200 g naturalnego tofu
mała wiązka wodorostów wakame
200 g naturalnego tofu
mała wiązka wodorostów wakame
Przygotowanie dania zupa suimono z tofu i wodorostami
...
Wodorosty namaczam w dużej ilości wody na 10 minut. Gdy nasiąkną i się wyprostują odsączam je, kroję w mniejsze kawałki i fantazyjnie rozkładam do czterech małych miseczek.Tofu kroję w niewielką kostkę. Bulion podgrzewam, wrzucam kostki tofu i zagotowuję.
Gorącym bulionem z tofu ostrożnie napełniam miseczki i podaję jako dodatek do sushi.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
