Zupa serowa bardzo żółta

  
1 5 5 4
2005-02-08
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Zupa serowa bardzo żółta

To przepis na bardzo prostą, tanią, a jednocześnie smaczną zupę serową, która zachwyca intensywnie żółtym kolorem.


Składniki na zupa serowa bardzo żółta

4 opakowania serka topionego (najlepszy jest taki w kształcie serdelków, w plastiku)
kostka rosołowa (warzywna lub mięsna)
dwie średniej wielkości cebule
100 g szynki
olej do smażenia
grzanki (gotowe lub zrobione samodzielnie z chleba, pokrojonego w drobną kostkę i podsmażonego na patelni) lub groszek ptysiowy

Przyprawy: czubata łyżeczka majeranku, łyżeczka kurkumy, pieprz, sól
Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Przygotowanie dania zupa serowa bardzo żółta

Do garnka wlewam ok. 1,5 l wrzątku.
Następnie do wody wyciskam z opakowania serek topiony. Zapalam gaz pod garnkiem, a serek rozpuszczam w wodzie, mieszając intensywnie. Dodaję kostkę rosołową. Kiedy zupa się zagotuje, zmniejszam gaz i gotuję ją jeszcze 5 minut. Cebulę kroję w kostkę i podsmażam na oleju aż się ładnie przyrumieni, po czym wrzucam ją do zupy. To samo robię z szynką. Następnie dodaję przyprawy do smaku, koniecznie kurkumę, która nada zupę śliczny, żółty kolor, mieszam i gotuję jeszcze 3 minuty. Podaję posypaną grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Zupę serową można podawać z różnymi dodatkami. Można też doprawić ją ostrą papryką by uzyskać bardziej pikantny efekt. Łatwo też uzyskać wersję wegetariańską, dodając warzywną kostkę rosołową oraz nie dodając szynki. I jeszcze ważna uwaga: przed wyciskaniem serka z opakowania należy dokładnie je umyć, ponieważ zazwyczaj pod koniec całej operacji wszystko jest upaprane w serku i w ten sposób unikniemy dużej ilości bakterii i innych paskudztw.
Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.