Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Zupa selerowa z gruszką

1 5 5
2011-02-25
ok. 2 h
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Zupa selerowa z gruszką

Pomysł na ten oryginalny krem selerowo-gruszkowy z serem lazur i grzankami zaczerpnęłam z forum WŻ, z propozycji Lubczyka; zawsze bardzo pilnie czytam jego posty, ma świetne pomysły kulinarne. Proporcje i drobne modyfikacje są moje:)


Składniki na zupa selerowa z gruszką

1 mały seler
2 gruszki
1 ziemniak
5 dag pleśniowego sera lazur
grzanki z pszennej bułki
bulion warzywny
sól, pieprz, szczypta papryki
łyżka oliwy

Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania zupa selerowa z gruszką

Seler i ziemniaka kroimy w kostkę, przesmażamy na oliwie i zalewamy bulionem warzywnym.
Gotujemy do miękkości. Po pół godzinie wrzucamy do zupy obraną i pokrojoną w kostkę gruszkę.
Kiedy wszystkie składniki będą już miękkie, miksujemy całość, doprawiamy i jeśli zupa wyszła zbyt gęsta dodajemy nieco wody.
Pozostałą gruszkę obieramy, kroimy w kostkę i przesmażamy do zeszklenia na łyżce masła.
Do każdej procji zupy dodajemy grzanki, pokrojony w kostkę ser lazur oraz kostki gruszki.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Sałata z serami i gruszkami z syropu z obłędnym sosem winegret - film video HD

  
9
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-03-05
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z serami i gruszkami z syropu z obłędnym sosem winegret - film video HD

Sałata z serami i gruszkami z syropu z obłędnym sosem winegret to bardzo smaczna sałatka, która wspaniale łączy ze sobą wyraziste smaki. Słodkie gruszki, ostry ser z niebieską pleśnią, łagodny brie lub camembert, delikatne liście sałaty i smaczny winegret - ta kompozycja uwodzi! Idealna na kolację, przystawkę przed obiadem, a nawet na drugie śniadanie. Czarny pieprz całość smaków zamyka i...


Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I szpinak!

  
13
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-12-05
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I szpinak!

Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I do tego szpinak! To pomysł na pyszne, lekkie danie. Soczyste mięso, chrupiąca, bardzo aromatyczna szynka, słodkie gruszki i delikatna pietruszka - to wyjątkowe połączenie. Niby banalne, ale finalnie otrzymujesz wyjątkowe danie. Sok pomarańczowy razem z masłem tworzy przyjemny sos. I do tego szpinak....


Zimowa tarta marcepanowa z gruszkami

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-01-07
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: blacha 38 x 26 cm
Zimowa tarta marcepanowa z gruszkami

Zimowa tarta marcepanowa z gruszkami jest bardzo słodka i z pewnością podbije serce każdego łasucha. Kruche ciasto nasączone jest słodkim sokiem z gruszek i słodkim marcepanem. Aby osiągnąć taki efekt - słodki i klejący się, należy użyć zimowych gruszek, które są słodkie i bardzo soczyste. Ciasto cienko rozwałkowujemy i nie robimy rantów, tak by tworzący się sok mógł swobodnie spływać pod spód...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.