ZUPA RZODKIEWKOWA


1 5 5
2004-04-17
45min
łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska

ZUPA RZODKIEWKOWA

Szczególnie teraz gdy mamy młodą rzodkiewkę polecam tą naprawdę dobrą zupkę ,spróbujcie a nie pożałujecie......


Składniki na zupa rzodkiewkowa

pęczek rzodkiewek
2 średnie cebule
30dkg obranych ziemniaków
1łyżka oleju
trochę margaryny
1 litr bulionu
mały kubek śmietany
sól, pieprz , szczypta gałki muszkatułowej

Przygotowanie dania zupa rzodkiewkowa

...

W rondlu rozgrzać margarynę ,
+cebulę w kostkę smażyć 5min
+ziemniaki w kostkę smażyć 5min
+bulion gotować 15min
Z pęczka rzodkiewek wybrać 10 młodych listków zielonych umyć pokroić i + do zupy , gptować 3 min.
Odlać bulion do miski , to co zostało zmiksować , wlać z powrotem bulion, i doprawić zupę wegetą solą pieprzem ( może być biały)
+ śmietanę ( ja daję cały mały kubek bo wtedy jest lepsza)
Na patelni rozgrzać olej , umyte rzodkiewki pokroić w ósemki , smażyć 6 min . Na talerze nakładać porcje rzodkiewki i zupy , podawać z grzankami .

Można terz dodać , usmażone rzodkiewki do zupy ale szybko tracą kolor i smak .

Roladki z bakłażanów z nadzieniem z mięsa i ryżu, zapiekane w sosie pomidorowym z mnóstwem aromatycznych przypraw

Roladki z bakłażanów z nadzieniem z mięsa i ryżu, zapiekane w sosie pomidorowym z mnóstwem aromatycznych przypraw

Jeśli lubisz dużo smaków i aromatów w jednym kęsie...
Jeśli masz ochotę na pyszny obiad, a nie chcesz się narobić...
Jeśli nie lubisz biegać po sklepach w poszukiwaniu wymyślnych produktów, a cenisz nowe smaki...
Jeśli, jeśli, jeśli... :)
Wpisz co, chcesz, pod warunkiem, że odpowiedź będzie twierdząca. To wtedy to danie będzie idealne dla Ciebie.
Jest tu mnóstwo smaków i aromatów. Miękki...


Żeberka w pięciu smakach - mięciutkie, soczyste i obłędnie aromatyczne :)

Żeberka w pięciu smakach - mięciutkie, soczyste i obłędnie aromatyczne :)

Są mięciutkie - mięso samo odchodzi od kości i dosłownie rozpływa się na podniebieniu. Są soczyste i bardzo aromatyczne - mieszają się bowiem w nich smaki anyżu, cynamonu, goździków i kminu rzymskiego - czyli składników przyprawy "5 smaków".
Całość spowija słodki smak miodu skontrastowany imbirem i czosnkiem, a za smak słony odpowiada sos sojowy, który wpływa też na wspomnianą na początku...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Błyskawiczna zupa brokułowa z cheddarem

Błyskawiczna zupa brokułowa z cheddarem

Gęsta, pożywna, ale bezmięsna.
Sycąca i jednocześnie lekka, bo jest w niej masa warzyw.
Pyszna, bo dobrze doprawiona.
Wyraźna w smaku, bo jest w niech cheddar.
Doskonała na lato, jesień i wczesną zimę. Ale także na wiosnę oraz środkową i późną zimę.
To bardzo uniwersalna zupa - robi się ją niecałe 20 minut. Dużo zdrowia, zieleni i cennej energii w jednym talerzu.

Polecam Ci cheddar...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.