Zupa Rybna Gilgamesza

  
1 5 5 3
2003-07-14
45 minut
łatwe
Porcje: 4 Starożytnych Herosów
Kuchnia europejska
Zupa Rybna Gilgamesza

Dlaczego Gilgamesza? A dlatego, że on dużo czasu spędził na morzach i oceanach i wtedy na pewno zajadał się taką zupą. Fakt ten trochę umknął sumeryjskim dziejopisom, ale ja go z przyjemnoscią przypominam!


Składniki na zupa rybna gilgamesza

4 kostki z mintaja (400 g)
1 l wody (może być morska, wtedy zaoszczędzimy na soli :-)
2 duże marchewki
1 pietruszka
2 pałki selera naciowego
1 cebula perłowa
3 średnie ziemniaki
1 duży pomidor
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
2 kostki drobiowo-pomidorowe

Przygotowanie dania zupa rybna gilgamesza

Warzywa umyj, obierz i pokrój w półplsterki. Rybę natrzyj zmiażdżonym czosnkiem, posyp papryka i ugotuj na parze, albo upiecz w foliowym rękawie w piekarniku. Do wody wrzuć kostki bulionowe, warzywa i gotuj, az zmiękną. W tym samym czasie rybka powinna juz wołać, że jest gotowa (sumeryjskie ryby miały głos i były do tego zdolne). Poszarpane kawałki ryby wrzuć do wywaru z warzyw i jeszce pogotuj z kwadrans. Podawał posypane pietruszką.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Proste to danie, sycace i w dodatku arcy pyszne. Chyba nikogo nie urazi brak sztandarowych składników bardziej ortodoksyjnych zup rybnych, tj. rybich głów, płetw i innych nieszczęść. Za wyborny smak ręczę głową Gilgamesza!

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020