Zupa rybna
Prosta zupa rybna z ryb morskich
Składniki na zupa rybna
2l bulionu rybnego lub drobiowego,
4 średnie ziemniaki,
2 spore pory,
2 marchewki,
kawałek selera korzeniowego,
1 nieduża pietruszka,
1 cebula,
1 łyżeczka suszonego tymianku,
świeży posiekany koperek,
olej lub klarowane masło.
śmietana.
STOP!
Przygotowanie dania zupa rybna
Seler i cebulę pokroić drobno i przesmażyć na oleju lub klarowanym maśle. Dodać ziemniaki pokrojone w niewielką kostkę i marchewkę, seler i pietruszkę pokrojoną w drobną kosteczkę. Po przesmażeniu pdlać bulionem rybnym lub drobiowym,a w ostateczności wodą. Gotować do miękkości około 20 minut. Mintaja ( nie musi być do końca rozmrożony) pokroić w kawałki 2x2cm. Dodać do zupy gdy pozostałe składniki są miękkie. Gotować 3-5 minut. Dodać tymianek. O ile trzeba posolić i popieprzyć. Dodać sok z 2 cytryn a następnie śmietanę. Na wydaniu dodać posiekany zielony koperek. Podawać ze świeżym chlebem. Najlepsza jest na drugi dzień.
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
Konfitura z czerwonej cebuli
Na pierwszy rzut oka nazwa może być nie co myląca, gdyż konfitura
przeważnie wszystkim kojarzy się ze słodkimi owocami.Konfitura z cebuli to
świetny, słodko-kwaśny dodatek do pieczonych mięs, wędlin i serów. Ja
najbardziej lubię konfiturę z takim domowym, świątecznym pasztetem lub
pieczoną wielkanocną, białą kiełbasą. Konfiturę można przechowywać w
słoiczkach dość długo, dlatego...
Drożdżowa strucla makowa
Makowiec jest nieodłączną częścią świąt Bożego Narodzenia. Według wierzeń
ludowych spożywany w Wigilię ma zapewnić nam szczęście. W moim domu
makowce czy też strucle makowe pieczone są w dużych ilościach. Lubimy je
podjadać od Wigilii do samego sylwestra. Puszyste, drożdżowe ciasto
naszpikowane dużą ilością maku z bakaliami, pachnące miodem łatwo się
przechowuje i długo zachowuje...
Pasztet wykwintny, doskonały na stół świąteczny
Pasztet wykwintny, doskonały jest na stół świąteczny. Nie jest trudny w przygotowaniu, ale nie ma bardzo krótkiej listy składników. Idealny na wielkie uroczystości. Smakuje wybornie z żurawinami lub chrzanem, w towarzystwie gruszek lub śliwek z octu. Nie łącz z musztardą, keczupem i majonezem. Pasztet ma rozbudowany smak. Wyczujesz w nim orzeszki, rodzynki i migdały. Dobry pod alkohol -...
