Zupa rybna

  
1 5 5 4
2003-02-11
godzina
bardzo łatwe
Porcje: 2-3 osoby się najedzą
cebula zupa selera pomidorowe pieczarki zupa rybna
Zupa rybna

Dla tych, co nie przepadają za rybą, bardzo delikatna rybna zupa.


Składniki na zupa rybna

1 l wody
2 marchewki
1 mała pietruszka
po małym kawałku selera i pora
1 cebula
1 ziemniak
2 pieczarki
2 spore łyżeczki koncentratu pomidorowego (albo pomidor bez skórki)
czubata łyżeczka przyprawy lubczykowej do rosołu (Visana) lub 1 kostka bulionu warzywnego (albo dowolne przyprawy)
20 dag odfiletowanego dorsza (w płatach)
masło

Przygotowanie dania zupa rybna

Warzywa obrać, umyć, pokroić w kostkę, dorsza pokroić. Wszystkie składniki oprócz masła włożyć do garnka, zalać wrzątkiem, gotować do miękkości. Po ugotowaniu włożyć troszkę masła.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.