Zupa porowa

  
1 5 5 2
2011-05-31
30-40 minut
łatwe
Porcje: 4-5
zupa ziemniaki selera marchewka por zupa porowa
Zupa porowa

Kiedyś zupę z pora gotowałam bardzo często,bo była to najulubieńsza zupa moich chłopaków.
Zachęcam do spróbowania.


Składniki na zupa porowa


*1 por

*1 marchew

*1 pietruszka

*kawałek selera

*3 ziemniaki

*liść laurowy,ziele angielskie,pieprz,sól

*natka pietruszki

*łyżka masła

*śmietana

Przygotowanie dania zupa porowa


Por pokroić na drobne piórka i poddusić na maśle.

Dodać warzywa starte na dużych oczkach i na końcu dodać starte ziemniaki.

Podduszone warzywa zalać wodą,dodać przyprawy i gotować do miękkości.

Doprawić do smaku .

Można dodać 1-2 łyżki śmietany. Posypać natką pietruszki.



Zupę można zmiksować i podawać z grzankami.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.