Chcesz jeść zdrowo i TANIO w pracy lub szkole?
SUPER!
Kliknij po ❤️💕💛 ZDROWIE Z PUDEŁKA

Zupa pieczarkowa z porami

  
1 5 5 20
2004-05-08
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Zupa pieczarkowa z porami

Zupa pieczarkowa z dodatkiem porów, to bardzo pożywne i niedrogie danie. Przygotujesz ją szybko i bez żadnych trudności bowiem jest dziecinnie prosta. Jak ją zrobić? Przeczytaj przepis na zupę pieczarkową z porami i śmietaną, a następnie przygotuj składniki i zabierz się za kucharzenie. Nama bowiem nic lepszego niż smaczna zupa pieczarkowa z porami.


Składniki na zupa pieczarkowa z porami

2 średniej wielkości pory
0,5 kg pieczarek
0,5 litra rosołu z warzyw
łyżeczka startego imbiru
łyżka zmielonej kolendry
łyżka oleju
połówka cytryny
pęczek zielonej pietruszki
3 łyżki śmietany
sól
pieprz
Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe❗️❗️❗️
Kliknij ❤️💕💛 po książkę ze zdrowymi przepisami do pudełek

Przygotowanie dania zupa pieczarkowa z porami

Dokładnie umyte pory i pieczarki kroję w talarki.

Pory wrzucam na patelnię, dodaję imbiru i podsmażam przez 3 minuty. Gdy pory uzyskają lekko szklisty kolor, dorzucam pieczarki i łyżeczkę kolendry. Wszystko to razem podsmażam na wolnym ogniu pod przykryciem jakieś 5 minut.

Zawartość z patelni przerzucam do garnka, dolewam rosół, solę, pieprzę, doprowadzam do wrzenia. Potem zmniejszam ogień i gotuję przez 12 minut.

Po tym czasie zdejmuję garnek z ognia, podnoszę pokrywkę, chwytam cytrynę i wyciskam, a strumień soku wpada wprost do zupy. Delikatnie mieszam i zupa gotowa. Na talerzu dodaję śmietanę i posypuję posiekaną pietruszką.


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.