Zupa minestrone

1 5 5
2011-03-22
45min
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia włoska

Zupa minestrone

Moja wersja tego znanego przepisu


Składniki na zupa minestrone

100 g makaronu ulubionego makaronu
3 duże marchewki
2 łodygi selera naciowego
duża żółta cebula
1 czerwona papryka
500 ml pomidorów z puszki
1,5 l wody
1 gałązka rozmarynu
2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
Pieprz i sól

Przygotowanie dania zupa minestrone

Ugotować makaron w osolonej wodzie, odcedzić. Obrać i pokroić marchewki, seler, paprykę i cebulę; włożyć do garnka wraz z rozmarynem i odrobiną oliwy. Podsmażyć. Dodać 1,5 litra wody i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez 20 minut. Dodać pomidory i oliwę. Gotować jeszcze przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu i dolewając w miarę potrzeby gorącej wody.
Doprawić świeżo zmielonym pieprzem i solą.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.