» Przepisy » Przepisy z kluczem :) » Fasola... lala brzuszki rozgrzewa - smaczne fasolowe przepisy :) » Zupa Mexico - 3S czyli szybko, smacznie i syto

Zupa Mexico - 3S czyli szybko, smacznie i syto


  
1 5 5 7
2003-01-28
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Zupa Mexico - 3S czyli szybko, smacznie i syto



Składniki na zupa mexico - 3s czyli szybko, smacznie i syto

0,5 kg mięsa wołowego mielonego
3 ząbki czosnku
1 duża cebula
1 duży słoiczek pieczarek we własnym sosie ( 0,5 kg świeżych )
1 puszka pomidorów bez skórki krojonych w kostkę
1 puszka kukurydzy
1 puszka fasoli czerwonej
1 puszka fasoli białej
sos Tabasco orginal
sos sojowy
30 dag sera żółtego
3 łyżki oleju

Przygotowanie dania zupa mexico - 3s czyli szybko, smacznie i syto

...



Cebulę i czosnek szklimy na oleju w średniej wielkości garnku - należy uważać aby czosnek nie zrobił się gorzki.

Dodajemy mięso, mieszamy podczas smażenia tak, aby nie pozostawało w dużych kawałkach, doprawiamy sosem Tabasco (przyprawy tej używa się bardzo ostrożnie bo można przedobrzyć choć ja osobiście uwielbiam wszelkie ogniste przyprawy i produkty) i sosem sojowym.
Następnie dodajemy łącznie z zalewą (nic nie odcedzamy) pomidory, kukurydzę, fasolę i pieczarki.
Całość dusimy ok.10 minut uważając aby fasola nie popękała. W czasie, gdy zupa dochodzi tarkujemy ser żółty.
Sprawdzamy smak by doprawić według upodobań.
Podajemy zupę posypaną serem.
Jest naprawdę pyszna.


Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

Polędwiczka a\'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim) to coś naprawdę wyjątkowego. Co prawda od oryginalnego przepisu ma całkiem daleko, Bo to nie jest ani polędwica wołowa, ani Wellington, ale i tak jest wspaniała w smaku. Danie szybkie, proste, bardzo eleganckie. Mamy tu miękkie, soczyste mięso, mocno podsmażone pieczarki z dodatkiem aromatycznego alkoholu i dużo płatków...


WEGEBURGER - BULWBURGER

WEGEBURGER - BULWBURGER

Od BULWBURGERA rozpoczynam przygodę z wegeburgerami.
Nazwa jak sama wskazuje dotyczy burgera otrzymanego z warzyw korzeniowych
(zimowych).
Burgery doprawiłem ziołami i jako dodatek spajający dość wodniste warzywa
zastosowałem otręby owsiane i mąkę gryczaną oraz soczewice.
Polecam serdecznie w bułce pełnoziarnistej z korniszonem, szalotką,
pomidorem, rukolą, sałatą rzymską i wege...


Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Zupa Mexico - 3S czyli szybko, smacznie i syto - komentarze

pychotka21
pychotka21
8.11.2011 21:02
Tyle razy ją robiłam, że aż wstyd, że nie ma tu mojej opinii. Ten przepis to istna REWELACJA!!! Nie dość, że w zasadzie się potrawa sama robi, to jeszcze jest przepyyyyyszna! :))) Ma tylko jedną wadę - bardzo szybko znika z miseczek :))) KidO - Dzięki :)
Betinek
Betinek
20.02.2008 10:40
polecam, sprawdza się rewelacyjnie zwłaszcza na imprezach : szybka i sycąca---bardzo smaczna
Wioletta
Wioletta
28.08.2005 17:36
Bardzo często przygotowuję tą zupę i mrożę ją jako danie ratunkowe do awaryjnego rozmrożenia - znosi to doskonale. Jest pyszna i sycąca.
asia28
asia28
21.11.2003 08:53
ja zrobiłam ale jakoś nie bardzo mi podeszła ta zupka - gulasz, raczej już nie zrobię.
mmaaj
mmaaj
20.11.2003 11:21
Zupka naprawdę dobra i szybka.Ponieważ nie miałam w domu mięsa wołowego dodałam wieprzowe i też wyszła super.
bronka
bronka
30.10.2003 19:31
Przepyszna!!! Zamiast mięsa, którego akurat nie miałam, dodałam kiełbasę, ale i tak smakowała wspaniale.
Alenka
Alenka
18.09.2003 17:52
Zupa naprawde jest znakomita. Palce lizac ;)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.