»
Przepisy »
Zupy »
Zupy warzywne »
ZUPA KREM Z SELERÓW
2011-03-22
krótko
bardzo łatwe
Porcje: 3
Klasyczna zupa jarska.
Składniki na zupa krem z selerów
25 dag selerów
1 średnia marchewka
1 średnia cebula
1/2 szklanki mleka lub 1/3 szklanki śmietanki
sól
natka pietruszki lub koperek
1 średnia marchewka
1 średnia cebula
1/2 szklanki mleka lub 1/3 szklanki śmietanki
sól
natka pietruszki lub koperek
Przygotowanie dania zupa krem z selerów
...
Seler oczyścić, opłukać, obrać, podzielić na małe kawałki;Zalać dwiema szklankami wody, ugotować do miękkości, dodając sól w połowie gotowania
Następnie ostudzić i zmiksować;
Marchewkę i cebulę oczyścić, opłukać, zalać wodą, ugotować do miękkości, dodając sól w połowie gotowania;
Do zupy dodać wywar z marchwi i cebuli;
Zabielić mlekiem lub śmietanką;
Zupę podawać posypaną natką pietruszki lub koperkiem
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
