» Przepisy » Zupy » Zupy warzywne » Zupa krem z marchewki o aromacie pomarańczowo – imbirowym

Zupa krem z marchewki o aromacie pomarańczowo – imbirowym


  
1 5 5 6
2004-06-29
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska
Zupa krem z marchewki o aromacie pomarańczowo – imbirowym

Pyszna intensywnie aromatyczna zupa z marchwi, kusząca pomarańczowo - imbirowym smakiem oraz aromatem cynamonu. Polecam!!!


Składniki na zupa krem z marchewki o aromacie pomarańczowo – imbirowym

450 g opakowanie mrożonej marchewki „liliputki” lub świeżej marchwi
375 ml soku pomarańczowego świeżo wyciśniętego z pomarańczy lub soku niesłodzonego z kartonu
1-2 cm kawałek świeżego imbiru lub imbir suszony w ilości do smaku
1 kostka rosołowa drobiowo – warzywna lub z kury
sól
szczypta cynamonu
szczypta ostrej papryki
wrząca woda
ewentualnie odrobina Vegety

opcjonalnie małe opakowanie jogurtu naturalnego

Przygotowanie dania zupa krem z marchewki o aromacie pomarańczowo

... – imbirowym

Marchewkę włożyć do garnka zalać wrzątkiem, tak aby woda ją przykryła. Lekko osolić i gotować do miękkości. Gdy już będzie miękka wlać sok pomarańczowy, dodać kostkę rosołową, imbir starty na tarce, szczyptę cynamonu oraz ostrej papryki. Ewentualnie doprawić do smaku Vegetą. Wystudzić, zmiksować na krem. Ewentualnie dodać odrobinę jogurtu naturalnego. Smacznego!!!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Zupa marchewkowa "fit" - ale i tak najlepsza na świecie :)

Zupa marchewkowa \

Nie trzeba ganiać po lesie czy sprowadzać składników z krańców świata, by w domu przygotować danie godne najlepszych (nie jedno, ale kilku gwiazdkowych) restauracji. W dodatku danie zdrowe, pyszne, kolorowe i "fit".
Wystarczy.... marchewka i kilka składników, które można kupić w każdym sklepie. Tak, tu nie ma błędu, chodzi o to najpopularniejsze warzywo - czyli marchewkę :) Z niej też...


Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym - wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo - miodowej

Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym - wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo - miodowej

Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym, a wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo-miodowej, to danie niezwykle smaczne. Delikatne kawałki polędwiczek w sosie, który ma mocno chrzanowy smak. Do tego granaty i ciemna melasa. Danie - gwarantuję - zachwycające!

To czyż nie będzie jeszcze pyszniej? Będzie!

(jeśli nie masz melasy z granatem, zamień ją...


Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I szpinak!

Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I szpinak!

Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I do tego szpinak! To pomysł na pyszne, lekkie danie. Soczyste mięso, chrupiąca, bardzo aromatyczna szynka, słodkie gruszki i delikatna pietruszka - to wyjątkowe połączenie. Niby banalne, ale finalnie otrzymujesz wyjątkowe danie. Sok pomarańczowy razem z masłem tworzy przyjemny sos. I do tego szpinak....




Zupa krem z marchewki o aromacie pomarańczowo – imbirowym - komentarze

allure7
allure7
21.11.2014 10:39
Pierwszy raz jadłam zupkę marchewkową. Przyrządzona według tego przepisu bardzo mi smakowała.
AnnaMarlena
AnnaMarlena
5.08.2014 15:27
Pięknie wygląda i na pewno jest bardzo pyszna
hanialk
hanialk
25.07.2014 13:57
baaardzo aromatyczna , a przy tym nie mdła jak większość marchewkowych
~atram
~atram
8.07.2012 00:07
Pyszna,szybka do zrobienia zupka,dla wielbicieli słodkawych zup :)
atrzes
atrzes
9.02.2007 10:54
Mam podobną zupę-krem w repertuarze, zresztą ulubioną, do której po zmiksowaniu dodaję jeszcze pestki słonecznika albo dyni (przy podgrzewaniu zupy lekko zmiękną).
zhanelka
zhanelka
9.02.2007 08:36
Łatwo się robi, bardzo intensywny smak. Jeśli ktoś lubi delikatne zupy, radzęrazem z marchewką ugotawać ziemniak, i dodać mniej soku. Wtedy jest ok