»
Przepisy »
Zupy »
Zupy warzywne »
Zupa krem z marchewki o aromacie pomarańczowo – imbirowym
6
2004-06-29
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Pyszna intensywnie aromatyczna zupa z marchwi, kusząca pomarańczowo - imbirowym smakiem oraz aromatem cynamonu. Polecam!!!
Składniki na zupa krem z marchewki o aromacie pomarańczowo – imbirowym
450 g opakowanie mrożonej marchewki „liliputki” lub świeżej marchwi
375 ml soku pomarańczowego świeżo wyciśniętego z pomarańczy lub soku niesłodzonego z kartonu
1-2 cm kawałek świeżego imbiru lub imbir suszony w ilości do smaku
1 kostka rosołowa drobiowo – warzywna lub z kury
sól
szczypta cynamonu
szczypta ostrej papryki
wrząca woda
ewentualnie odrobina Vegety
opcjonalnie małe opakowanie jogurtu naturalnego
375 ml soku pomarańczowego świeżo wyciśniętego z pomarańczy lub soku niesłodzonego z kartonu
1-2 cm kawałek świeżego imbiru lub imbir suszony w ilości do smaku
1 kostka rosołowa drobiowo – warzywna lub z kury
sól
szczypta cynamonu
szczypta ostrej papryki
wrząca woda
ewentualnie odrobina Vegety
opcjonalnie małe opakowanie jogurtu naturalnego
Przygotowanie dania zupa krem z marchewki o aromacie pomarańczowo
... – imbirowym
Marchewkę włożyć do garnka zalać wrzątkiem, tak aby woda ją przykryła. Lekko osolić i gotować do miękkości. Gdy już będzie miękka wlać sok pomarańczowy, dodać kostkę rosołową, imbir starty na tarce, szczyptę cynamonu oraz ostrej papryki. Ewentualnie doprawić do smaku Vegetą. Wystudzić, zmiksować na krem. Ewentualnie dodać odrobinę jogurtu naturalnego. Smacznego!!!Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zupa krem z marchewki o aromacie pomarańczowo – imbirowym - komentarze
allure7
21.11.2014 10:39
Pierwszy raz jadłam zupkę marchewkową.
Przyrządzona według tego przepisu bardzo mi smakowała.
AnnaMarlena
5.08.2014 15:27
Pięknie wygląda i na pewno jest bardzo pyszna
hanialk
25.07.2014 13:57
baaardzo aromatyczna , a przy tym nie mdła jak większość marchewkowych
~atram
8.07.2012 00:07
Pyszna,szybka do zrobienia zupka,dla wielbicieli słodkawych zup :)
atrzes
9.02.2007 10:54
Mam podobną zupę-krem w repertuarze, zresztą ulubioną, do której po zmiksowaniu dodaję jeszcze pestki słonecznika albo dyni (przy podgrzewaniu zupy lekko zmiękną).
zhanelka
9.02.2007 08:36
Łatwo się robi, bardzo intensywny smak. Jeśli ktoś lubi delikatne zupy, radzęrazem z marchewką ugotawać ziemniak, i dodać mniej soku. Wtedy jest ok
