Zupa krem z kalarepy i pora
Bardzo smaczna,sycąca i rozgrzewająca zupa z przepisu znalezionego na chorwackiej stronce.
Składniki na zupa krem z kalarepy i pora
-1 por
-1 kalarepa (od siebie dodałam pod koniec gotowania kilki posiekanych liści)
-2 marchewki
-2 średnie ziemniaki(dodałam od siebie)
-200 ml śmietany
-2 łyżki oleju
-1 łyżka mąki
-sól,pieprz(do smaku)
-Vegeta
-3 kromki chleba na grzanki
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»
Przygotowanie dania zupa krem z kalarepy i pora
-Por z kalarepą pokroić w kostkę,zalać niewielką ilością wody ,ugotować i następnie zmiksować.
-Na oleju krótko przesmażyć mąkę,dodać startą marchew,dolać 1/2 litra wody,posolić i gotować aż marchew zmięknie.
-Do zmiksowanej zupy dodać marchew,wlać niewielką ilość wody (jeśli ktoś lubi rzadsze zupy-wlewamy więcej).
-Chwilę jeszcze gotować i pod koniec gotowania wlać śmietanę.
Śmietany daję znacznie mniej,daję 30 % i tylko kilka łyżek na garnek zupy. Kalarepę miałam zamrożoną i oddzielnie kilka liści,więc chciałam wszystko wykorzystać. Do gotującej się zupy wrzuciłam kostkę rosołową.
Kalarepka faszerowana mięsem na sposób węgierski
Kalarepka faszerowana mięsem na sposób węgierski jest świetna na ciepło. Delikatne warzywa wymagają mocnego towarzysza smaku, więc dodaj do nich mocno doprawione mięso i sos. Całość - bardzo węgierska, a to za sprawą gotowej pasty gulaszowej. Ona nadaje wyjątkowego smaku. Jeśli nie masz takiej pasty, możesz użyć dowolnej pasty paprykowej lub wędzonej papryki w proszku lub po prostu papryki w...
Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl
Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl, to danie wyśmienite. Jest bardzo proste w przygotowaniu. Maślanka sprawia, że mięso staje się soczyste, a musztarda dodaje mu wyraźnego smaku. Usmażone na patelni grillowej, a następnie zapieczone mięso, świetnie komponuje się z delikatnym piure ziemniaczanym z dużą dawkę...
Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu
Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu, to doprawdy małe szczęście. Przepis wymyśliła Apetyczna Panna Dahl, którą w dzieciństwie rozgniecionymi bananami z oliwą częstował podobno jej dziadek. Pieczone banany, które łączy się z kremowym jogurtem, to idealne danie na pierwsze lub drugie śniadanie. Sophie Dahl w swej książce proponuje bardzo ascetyczny przepis, na który składają się: banany,...