Zupa-krem z dyni i ziemniaków

  
1 5 5 7
2003-04-10
2 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 2-3
Kuchnia europejska
Zupa-krem z dyni i ziemniaków

Piękny kolor, niesamowity smak, rozkoszny aromat. Wspaniale komponuje się z chrupkami serowymi Aganiok, groszkiem ptysiowym, małymi grzankami.


Składniki na zupa-krem z dyni i ziemniaków

400 ml dyni startej na grubej tarce
4 ziemniaki pokrojone na małe kawałki
ok. 0,5 l wody
czubata łyżeczka przyprawy lubczykowej do rosołu (Visana) lub 2 łyżeczki vegety
sos sojowy
pieprz ziołowy
2 łyżki mleka, słodkiej śmietanki lub masła

Przygotowanie dania zupa-krem z dyni i ziemniaków

Ugotować dynię i ziemniaki z dodatkiem przyprawy (vegety). Ostudzić, zmiksować, doprawić do smaku, podgrzać. Wymieszać z masłem, mlekiem lub śmietanką.
Podawać z grzankami, chrupkami lub groszkiem ptysiowym.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.