Zupa Krem Pieczarkowy Aksamitny

  
1 5 5 8
2010-09-15
30 min
bardzo łatwe
Porcje: ile chcesz
Kuchnia europejska
Zupa Krem Pieczarkowy  Aksamitny

Jako dziecko co niedzielę jeździłam z rodzicami do Wrocławia do Restauracji Panorama i tam odkryłam ten niezapomniany smak. Uwielbiałam gorący Krem Pieczarkowy do tego stopnia, iż wiedziałam kiedy zmieniano szefa kuchni. Teraz po latach próbuję odtworzyć tenże smak.


Składniki na zupa krem pieczarkowy aksamitny

pieczarki obrane i starte na dużych oczkach
śmietanka kremówka 36% (żadna inna)
masło dobrej jakości (Lurpak)
mąka niekoniecznie - najlepiej wcale
sos sojowy (bez niego nie będzie to samo)
sól, pieprz

Groszek ptysiowy

Przygotowanie dania zupa krem pieczarkowy aksamitny

Wrzucić starte pieczarki na rozgrzane masło, posolić delikatnie i smażyć do odparowania prawie całej wody, doprawić sosem sojowym i pieprzem. Zalać śmietanką i gotować na małym ogniu, często mieszając, aż do uzyskania konsystencji kremu (ewentualnie dodać odrobinkę rozrobionej z wodą mąki), całość zmiksować na gładko.
Podawać z groszkiem ptysiowym



To miłe, że gotujesz ze mną :) Pięknie dziękuję!
Mam dla Ciebie NOWĄ książkę z przepisami, które ZMIENIAJĄ ŻYCIE NA LEPSZE! - "Zdrowie z pudełka"

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Robi się błyskawicznie, a smakuje wykwintnie. Często robię na imprezy VIP-owskie i wszyscy są oczarowani.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Błyskawiczna zupa brokułowa z cheddarem

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-15
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Błyskawiczna zupa brokułowa z cheddarem

Gęsta, pożywna, ale bezmięsna.
Sycąca i jednocześnie lekka, bo jest w niej masa warzyw.
Pyszna, bo dobrze doprawiona.
Wyraźna w smaku, bo jest w niech cheddar.
Doskonała na lato, jesień i wczesną zimę. Ale także na wiosnę oraz środkową i późną zimę.
To bardzo uniwersalna zupa - robi się ją niecałe 20 minut. Dużo zdrowia, zieleni i cennej energii w jednym talerzu.

Polecam Ci cheddar...


Kurczak w sosie serowym

  
39
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-28
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kurczak w sosie serowym

Czy wiesz, że statystyczny Polak zjada 13 kg sera w ciągu całego roku? Nic dziwnego, bo jak wykazują badania, jedzenie serów poprawia samopoczucie i podnosi odporność na stres. Jest z czego wybierać, bo na świecie istnieje około 4 tys. najróżniejszych gatunków serów. Żółte, twarde lub półtwarde, świeże, kozie, topione i oczywiście specyficzne, ale równie smaczne sery pleśniowe. I właśnie ser...


Brukselka z jarmużem i nasionkami

MamaJulka
2015-01-21
45
łatwe
Porcje: 1-2
Brukselka z jarmużem i nasionkami

Mówią, że nie należy chodzić na zakupy na głodnego. I to prawda. Dodam, że na głodnego i... zmęczonego. W ten o to sposób zakupiłam jarmuż zamiast paki szpinaku. Tak więc od kilku dni bawimy się w króliki i wcinamy zielone, bo dodaję go dosłownie wszędzie.
Oryginalny przepis na tak duszoną brukselkę pochodzi ze znakomitego bloga www.gotuj.skutecznie.pl. Przepis minimalnie zmodyfikowałam i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.