Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Zupa koperkowa z ziemniakami

1 5 5
2018-11-27
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Zupa koperkowa z ziemniakami

Czy wiesz, że popularny w naszym kraju koperek pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego? Uprawiano go także w Indiach i na południu Rosji. Koperek ceniony był już w czasach starożytnych. Sięgali po niego gladiatorzy, aby wzmocnić się przed walką. Egipcjanie zajadali się koperkiem po całym dniu ciężkiej pracy.

Koperek to jedna z naszych ulubionych świeżych i aromatycznych przypraw, która może odmienić smak niejednej potrawy. Koperku używa się w kuchniach prawie całego świata. Dodaje się go do ziemniaków, pieczonych ryb, sałatek, białego sera, jajek, grzybów i najróżniejszych potrawach mięsnych. To także doskonały składnik zup. Najlepszym tego przykładem jest ta przepyszna zupa koperkowa z ziemniakami :)

Zupa koperkowa z ziemniakami jest pyszna, sycąca i aromatyczna. Oprócz tytułowych składników, czyli świeżego koperku i ziemniaków, są tu jeszcze inne warzywa jak marchewka i pietruszka oraz cebula. Do tego trochę śmietanki do zabielenia oraz szczypta gałki muszkatołowej, która podkręci smak zupy :)

Przepis na tę zupę koperkową z ziemniakami nie jest skomplikowany. W kilku prostych krokach przygotujesz pyszną zupę, którą zajadać się będzie cała Twoja rodzina. Zupę koperkową gotuje się szybko, dlatego bez problemu możesz ją zrobić nawet w ciągu zwykłego tygodnia. Lista składników nie jest długa, więc nie będziesz miała żadnych problemów z ich kupieniem, a być może masz je wszystkie w domu :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszną i aromatyczna zupę koperkową z ziemniakami :)


Składniki na zupa koperkowa z ziemniakami

8 szklanek bulionu warzywnego
4 ziemniaki
1 pęczek włoszczyzny
2/3 szklanki śmietanki 30%
2 pęczki koperku
1/2 cebuli
1 łyżka masła
szczypta gałki muszkatołowej
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Przygotowanie dania zupa koperkowa z ziemniakami

  1. Koperek posiekaj.
  2. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w kostkę.
  3. Włoszczyznę obierz i przełóż do garnka. Dodaj cebulę. Wlej bulion warzywny i zagotuj.
  4. Dodaj ziemniaki. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj ok. 15-18 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
  5. Zupy wyjmij warzywa. Marchewkę i pietruszkę pokrój plasterki i dodaj z powrotem do zupy.
  6. Na patelni rozpuść masło i smaż na nim posiekany koperek. Dodaj do zupy i gotuj 5-8 minut.
  7. Odlej jeden kubek zupy. Wymieszaj ze śmietanką i delikatnie wlej do garnka z zupą. Wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.
  8. Gotuj na średnim ogniu 12-15 minut.
  9. Zupę koperkową z ziemniakami podawaj na gorąco.


Zupa koperkowa z ziemniakami - etap 1

Zupa koperkowa z ziemniakami to pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny :)



Zupa koperkowa z ziemniakami - etap 1

Przepis na zupę koperkowa z ziemniakami jest łatwy. Zupę gotuje się naprawdę szybko, a ile w niej smaku, ile aromatu! :)



Zupa koperkowa z ziemniakami - etap 1

Zupa koperkowa z ziemniakami sprawdzi się przez cały rok, bo składniki do niej można kupić w lecie, i w zimie :)




Pomysł, opracowanie przepisu i zdjęcia: Kamila Dąbrowska i Anna Szulc-Górska
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Ciasto sypane z gruszkami

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2018-11-27
Przygotowanie 15 minut + pieczenie ok. 60 minut
łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 21 cm
Ciasto sypane z gruszkami

Ciasto sypane z gruszkami jest super z kilku powodów. Po pierwsze, ciasto z gruszkami jest przepyszne. Po drugie, przepis na to ciasto sypane z gruszkami jest szybki i łatwy. Po trzecie... Sprawdź sama i wybierz ten przepis :)

Gruszki to jedne z najpopularniejszych owoców w naszym kraju. Można przyrządzać je na wiele sposób. Świetnie smakują w sałatkach, a ich słodki smak doskonale łączy...


Tofucznica z cebulą i pieczarkami

Ania, Mniammniam.pl
2018-11-26
ok. 20 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Tofucznica z cebulą i pieczarkami

Jeżeli lubisz tofu, ten przepis na pewno przypadnie Ci do smaku. Tofucznica z cebulą i pieczarkami podbije niejeden kubek smakowy :)

Tofucznica to jajecznica w wersji wegańskiej. W tofucznicy nie znajdziesz jednak jajek. Zostały zastąpione tofu, czyli miękkim serkiem, otrzymywanym z mleka sojowego. Do tofucznicy dodaje się najróżniejsze przyprawy i warzywa. Świetnie smakuje z pomidorkami...


Jajecznica po chłopsku

Ania, Mniammniam.pl
2018-11-26
ok. 35 minut
łatwe
Porcje: 4
Jajecznica po chłopsku

Jajecznica po chłopsku jest pyszna i sycąca :) Jajecznica po chłopsku to oryginalny pomysł na przepyszne śniadanie, które nie tylko zaspokoi głodne brzuszki. Te jajecznica doda mnóstwo energii na cały poranek :)

Przepis na jajecznicę po chłopsku jest łatwy, a lista składników nie jest długa. Przepis został napisany w kilku krokach, dlatego nie będziesz miała żadnych problemów z usmażeniem...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.