Zupa koperkowa
Szybka zupka dla zapracowanych.
Składniki na zupa koperkowa
2 marchewki
pęczek koperku
4 łyżki śmietany
1 łyżka mąki
sól, pieprz
makaron nitki
Przygotowanie dania zupa koperkowa
...
1. Przygotowujemy bulion, do wrzącego wrzucamy pokrojone w kostkę marchewki, gotujemy do ich miękkości.2. W tym czasie nastawiamy wodę na makaron, a następnie gotujemy go wg przepisu na opakowaniu.
3. Śmietanę rozrabiamy z mąką i szczyptą soli, dodajemy do niej kilka łyżek wrzącej zupy i wlewamy do garnka, mieszając. Gdy się zagotuje, zdejmujemy z ognia i wrzucamy posiekany koperek.
4. Na talerze nakładamy porcje makaronu, a następnie wlewamy zupę.
Zupa marchewkowa "fit" - ale i tak najlepsza na świecie :)
Nie trzeba ganiać po lesie czy sprowadzać składników z krańców świata, by w domu przygotować danie godne najlepszych (nie jedno, ale kilku gwiazdkowych) restauracji. W dodatku danie zdrowe, pyszne, kolorowe i "fit".
Wystarczy.... marchewka i kilka składników, które można kupić w każdym sklepie. Tak, tu nie ma błędu, chodzi o to najpopularniejsze warzywo - czyli marchewkę :) Z niej też...
Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów - najlepsza na świecie :) - film video HD
Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów jest po prostu najlepsza na świecie. Głęboki smak pomidorów i czosnku sprawia, że zupa jest bardzo aromatyczna. Do tego tymianek i świeża bazylia, a także pieczony czosnek. Jedwabista konsystencja, piękny kolor. Przepis prosty. Podawaj z kostkami fety lub z grzankami z chleba z kawałkiem sera koziego. Do jej przygotowania użyj własnoręcznie przygotowanego...
Cielęcina Marengo
Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...
Zupa koperkowa - komentarze
