»
Przepisy »
Zupy »
Zupy warzywne »
zupa jarzynowa julienne
2011-03-30
35
łatwe
Porcje: 3
Jest to prosta i smaczna zupa jarzynowa
Składniki na zupa jarzynowa julienne
6 szklanek wywaru z kości i włoszczyzny lub z samej włoszczyzny
marchew, pietruszka pół selera, kalarepa pół małej główki
kapusty włoskiej kawałek kalafiora pół szklanki zielonego groszku
sól do smaku
3 dkg tłuszczu (masło, margaryna)
nać pietruszki (koperek)
marchew, pietruszka pół selera, kalarepa pół małej główki
kapusty włoskiej kawałek kalafiora pół szklanki zielonego groszku
sól do smaku
3 dkg tłuszczu (masło, margaryna)
nać pietruszki (koperek)
Przygotowanie dania zupa jarzynowa julienne
...
warzywa korzeniowe i kalarepę umyć, obrać, opłukać, pokrajać w paski, włożyć dorondla, dodać masło lub margarynę, podlać niewielką ilością wywaru i dusić pod
przykryciem, dolewając w miarę potrzeby wody lub wywaru. gdy warzywa będą na pół
miękkie, dodać cienko poszatkowaną włoską kapustę, podzielony na różyczki
kalafior i groszek; zalać przecedzonym wywarem i gotować tak długo, aż będą
miękkie. doprawić do smaku solą, dodać posiekaną drobno zieleninę. podawać z
lanymi kluskami.
Przepis pochodzi z mojego bloga na którym codziennie dodaje nowe a blog jest takze o innych moich zainteresowaniach wejdzcie i się przekonajcie. Dzisiaj polecam przepis na gofry z piwem z mojego bloga zapewniam że jest bardzo smaczny. http://fajneposty.blogspot.com
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
