Zupa ekspres z cukinii.

1 5 5
2014-08-18
30
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Zupa ekspres z cukinii.

Zupy jarzynowe ,zwłaszcza z młodych warzyw lubimy chyba wszyscy.
Sezon na młode warzywka w pełni , więc można poszaleć i gotować zupy
sezonowe i czerpać lato pełnymi chochlami.


Składniki na zupa ekspres z cukinii.

1 cukinia
1 cebulka
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
350ml wywaru warzywnego
2 łyżki śmietany 18%
10 oliwek
2 łyżki kiełków rzodkiewki
Sól, pieprz

Przygotowanie dania zupa ekspres z cukinii.

Posiekaną cebulkę smażyć na maśle ,razem ze zmiażdżonym czosnkiem
przez 1 minutę.
Dodać startą cukinię i smażyć 2-3 minuty, aż jarzyna zmięknie.
Wlać wywar warzywny lub wodę z kostką warzywną ,zagotować i gotować na
małym ogniu 10minut.
Dodać śmietanę ,doprawić solą i pieprzem.
Zupę nalać na talerze ,na środek położyć kiełki rzodkiewki, a dookoła
zielone oliwki.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Zupy Zupy » Zupy warzywne

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.