»
Przepisy »
Zupy »
Zupy warzywne »
Zupa czosnkowa
16
2003-02-23
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Moja rodzina ją uwielbia. Szczególnie nam smakuje, gdy wrócimy z długiego, zimowego spaceru.
Składniki na zupa czosnkowa
1 litr bulionu (może być z kostki)
2 jajka
3 – 4 ząbki czosnku
sos sojowy lub maggi
sól, pieprz
natka
2 bułki
olej
2 jajka
3 – 4 ząbki czosnku
sos sojowy lub maggi
sól, pieprz
natka
2 bułki
olej
Przygotowanie dania zupa czosnkowa
...
1. Na początku przygotowujemy bulion. Gdy się zagotuje, zmniejszamy ogień do minimum i cienką stróżką wlewamy bardzo dokładnie roztrzepane jajka, cały czas mieszając. Zdejmujemy garnek z gazu, dodajemy zmiażdżony czosnek, doprawiamy do smaku.2. Teraz przygotowujemy grzanki. Bułki kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz, rumienimy pięknie.
3. Przed podaniem zupę posypujemy natką i wrzucamy na talerze porcję grzanek.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zupa czosnkowa - komentarze
~bea
16.02.2017 20:01
pycha.....tylko jajeczka mi się zważyły.....co zrobić?
allure7
5.04.2016 09:00
Zupka przepyszna. Nie spodziewałam się takiego efektu.
AnnaMarlena
5.08.2014 11:08
Pięknie wygląda i na pewno jest bardzo pyszna
hanialk
24.07.2014 08:03
smaczna, choc jak dla mnie smakuje troche jak przyprawiony rosół
kasilew
26.09.2013 17:29
Zupa pycha! Superszybka w przygotowaniu. W sam raz dla zapracowanych miłośników wszystkiego, co ma posmak czosnku. Dzisiaj przygotowałam wersję nieco bardziej urozmaiconą, bo zupę (z niewielkim dodatkiem ziół prowansalskich) w kokilkach z grzankami i żółtym serem zapiekłam w piekarniku.
anitka.m
24.09.2010 14:24
Pycha, pycha, pycha. Podałam z parmezanem, grzankami i szczypiorkiem. Cudo.
madgirl26
11.03.2009 15:56
pycha!tylko w moim wydaniu, dwie kostki bulionu na litr to troche za dużo, bo lekko za słona zupka wyszła - ale mimo to smaczniutka! polecam!
dawny_basik
1.01.2009 15:55
Noworoczny obiad uswietniła zupa czosnkowa z tego przepisu i jestem pewna że to na dobrą wróżbę noworoczną bo zupa jest pyszna. Jest łagodna mimo że wyraźnie czosnkowa.
Polecam miłośnikom czosnku!!!
Dagus
3.12.2008 18:39
Pyszna zupa, dalam więcej czosnku i zółty ser. Polecam :)
Koleta_27
27.05.2007 21:22
zupa wyszla przepyszna no i najwazniejsze smakowala bardzo gosciom, po wrzuceniu roztrzepanego jajka myslalam ze chyba cos pomylilam bo nie wygladala za ciekawe...ale bylo oki , nawet dla tych co nie uwielbiaja czosnek:)
Majka1
30.01.2006 22:51
Ja do zupy czosnkowej daję jeszcze żółty starty ser który rozpuszcza się w zupce i bajecznie smakuje (o ile oczywiście lubi się ten smaczek :) )
lustro
10.11.2003 13:35
zupka, przepyszna, max rozgrzewająca ;) b. ważne aby dobrze przygotować grzanki - malutkie i nie spalić. Zajadali sie wszyscy a i tak cały gar zjadłam do końca ja.
nutinka
21.05.2003 22:59
Zupa jest rewelacyjna. I idealnie pasują do niej takie grubsze, dobrze zrumienione grzanki. Pycha. Polecam.
donzella
14.03.2003 20:18
Robiłam parę razy w życiu zupę cebulową, ale czosnkowej jeszcze nie, więc się skusiłam. Dobra i rogrzewająca, to właściwie odmiana takiego rosołku, ale o fajnym czosnkowym smaku (luuubię czosnek...)
