Zupa cebulowa.
W wersji z winem.
Składniki na zupa cebulowa.
1 ząbek czosnku
4 szklanki bulionu
szklanka białego wina
łyżka mąki
oliwa
łyżeczka cukru
sól, biały pieprz
6 kromek bułki wrocławskiej
oliwa żółty ser (starty)
Przygotowanie dania zupa cebulowa.
Cebulę pokroić w półplasterki, usmażyć na oliwie. Oprószyć łyżką mąki i troszkę zrumienić.Zalać bulionem i winem, dodać czosnek, sól i pieprz.
Gotować około 30-40 minut.
Łyżeczkę cukru zrumienić na patelni i dodać do zupy.
Z garnka wyciągnąć 6 łyżek cebuli, a resztę zmiksować. Ewentualnie jeszcze doprawić.
Do żaroodpornych miseczek włożyć po łyżce cebuli i zalać zupą.
Bułkę zrumienić na oliwie, do każdej miseczki włożyć po kromce i posypać serem.
Zapiekać w piekarniku około 10 minut.
Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków
Kto lubi zupę ogórkową, ręka do góry! :) To jest przepis na trochę inną zupę, bo robi się ją ze świeżych ogórków. Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków, to doskonała propozycja na pyszny obiad :)
Zupę ze świeżych ogórków przygotujesz zaledwie w 20 minut, ale ile będzie smaku, ile aromatu... Sprawdź sama :)
Przepis na potage concombre nie jest skomplikowany. Wszystkie...
Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami
Ten przepis to nie lada gratka dla fanów zup rybnych. Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami to pyszny pomysł na ten rodzaj obiadu. Sycąca, pełna smaków i aromatów zupa doskonale sprawdzi się w chłodne dni :)
W tej zupie jest tu dorsz, wędzony boczek i ziemniaki oraz trochę śmietany, która doskonale współpracuje z pozostałymi składnikami. Przekonaj się sama :)
Możesz podać do...
Zupa cebulowa bardzo aromatyczna z dodatkiem koniaku
Zastosowanie cebuli w kuchni jest nieograniczone. Można taką cebulę smażyć, gotować, dusić, grillować, dodawać do sałatek i surówek, do farszu do pierogów czy naleśników. No i zupy cebulowe są pyszne :)
Jeżeli jeszcze nie próbowałaś takiej zupy, wybierz ten sprawdzony przepis na zupę cebulową z dodatkiem koniaku, która jest bardzo aromatyczna :)
W 60 minut przygotujesz pyszną zupę...
