Zupa cebulowa

  
1 5 5 10
2003-02-20
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
cebula zupa chleb zupa cebulowa grzanki tymiankiem
Zupa cebulowa

Szybka wersja znanej zupy.


Składniki na zupa cebulowa

4 szklanki pokrojonej w półplasterki cebuli
3 łyżki masła
2 l wywaru z warzyw (z kostki)
sól, pieprz

15 dag żółtego sera
grzanki

Przygotowanie dania zupa cebulowa

Masło rozpuścić na patelni i zeszklić na nim cebulę.
W garnku zagotować wywar, wrzucić cebulę i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.
W międzyczasie można zrobić grzanki. (Ja najczęściej podsmażam na maśle pokrojony w kostkę chleb i posypuję w trakcie ziołami prowansalskimi i tymiankiem.)
Gotową zupę doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.


Podawać ze startym żółtym serem i grzankami.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.