zupa cebulowa
10
2002-12-05
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Gęsta, aromatyczna, zdrowa i jaka pyszna!
Składniki na zupa cebulowa
50 dag cebuli
4 szklanki bulionu (może być z kostki)
1 łyżka masła
4 łyżki oliwy
1 łyżka mąki
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
natka
grzanki lub groszek ptysiowy
4 szklanki bulionu (może być z kostki)
1 łyżka masła
4 łyżki oliwy
1 łyżka mąki
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
natka
grzanki lub groszek ptysiowy
Przygotowanie dania zupa cebulowa
...
1, Cebulę obrać, pokroić w półplasterki (najlepiej w malakserze), zrumienić na oliwie z masłem.2. Oprószyć mąką, zdjąć z ognia, rozprowadzić bulionem, gotować 15 minut.
3. Zupę zmiksować, doprowadzić do zagotowania, doprawić (ostrożnie z gałką).
4. Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami, posypaną natką.
Bardzo dobra jest też posypana startym żółtym serem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
zupa cebulowa - komentarze
albis
28.12.2009 15:35
Zupa cebulowa zawsze żle mi się kojarzyła i po raz pierwszy spróbowałam coś takiego ugotować.
Jestem rozczarowana - oczywiście mile!!!!! :)
Teraz zmieniam zdanie!!! Zupa jest wyborna a w dodatku tak prosta w przygotowaniu!! POLECAM!!!!
galadriela
31.01.2008 18:09
wyborna, rozgrzewająca zupka. Mąż był, mama, dzieciaki wszyscy zachwyceni.
magcia
10.04.2007 15:25
Bardzo smaczna zupa i na dodatek łatwa w przygotowaniu. cała rodzina się nią zajadała :) Polecam.
bartalright
3.04.2007 06:20
Pyszna ta zupka chociaz nie jestem wielkim milosnikiem zup. Wg mnie nalezy koniecznie zmiksowac!
yonni
6.10.2003 10:39
Ja tez dolaczam do grona zwolennikow tej zupy. Wyszla pyszna, mimo ze to moje poczatki w gotowaniu i mezowi tez smakowalo :) Pozdrawiam seredecznie
magduńcia
17.07.2003 19:31
Rzeczywiście "fajniutka" ta zupka. Taka gęsta , a ten zapach mhmmm, z nowiutkiej cebulki - to jest to. Podałam ją z chrupkami serowymi Aganiok i startym żółtym serkiem. Dzięki Anusiaczku, o to właśnie chodziło.
kasha
9.06.2003 20:24
Pyszna zupka - uwielbiam zupy krem (takie miksowane) - sam aksamit z chrupiącym groszkiem, pycha.
azejda
23.12.2002 00:08
Dobry pomysł z tym miksowaniem.Zapraszam do kuchni agaty-tam jest nieco inny przepis, można porównać.
