» Przepisy » Zapiekanki » Zapiekanki z ziemniakami » Ziemniaki po szlachecku (po polsku)

Ziemniaki po szlachecku (po polsku)


  
1 5 5 2
2004-05-08
80 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Ziemniaki po szlachecku (po polsku)

Ziemniaki po szlachecku czyli inaczej - po polsku smakują najlepiej z sałatą polaną osoloną i opieprzoną gęstą śmietaną. Od razu przychodzą wspomnienia z beztroskich, dziecięcych lat, kiedy takie danie było typowe w wielu domach. Prosty, klasyczny, ponadczasowy i pyszny smak!


Składniki na ziemniaki po szlachecku (po polsku)

6 dużych ziemniaków

pół kostki masła

1/2 kg kurek lub innych świeżych grzybów

pęczek natki pietruszki

sól

pieprz

Przygotowanie dania ziemniaki po szlachecku (po polsku)

...

Ziemniaki dokładnie myję, osuszam i wkładam do piekarnika o temp.180-190 stopni na około 30 minut, następnie zmniejszam temp. do 160-170 stopni i piekę jeszcze przez 30 minut.

W tym czasie przyrządzam farsz. Grzyby drobno kroję i duszę w maśle z połową natki pietruszki. Najpierw duszę pod przykryciem, następnie bez, aby wyparował nadmiar wody.

Schłodzone ziemniaki kroję na dwie części wzdłuż, wybieram część miąższu ze środka i mieszam go z grzybami. Farsz doprawiam solą i świeżo zmielonym pieprzem - dość obficie, bo smażona pietruszka bardzo lubi towarzystwo pieprzu. Farsz umieszczam w ziemniakach, na każdy kładę kawałek masła i zapiekam w piekarniku około 15 minut. Po wyjęciu posypuję pietruszką.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Kapuśniak tradycyjny

Kapuśniak tradycyjny

Kapuśniak to jeden ze specjałów tradycyjnej kuchni polskiej. Ta zupa kojarzy się głównie z recepturami góralskimi, ale jest popularna właściwie w całej Polsce. I nie tylko, bo swoją wersję kapuśniaka mają także Słowacy i Ukraińcy. Ale tylko polski kapuśniak przygotowany według tradycyjnego przepisu jest najlepszy :)

W książkach kucharskich i internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na...


Tradycyjna zupa ogórkowa

Tradycyjna zupa ogórkowa

Co jest sekretem zupy ogórkowej przygotowanej według tradycyjnego przepisu? To pyszne ogórki kiszone podsmażone na maśle :) Zupa ogórkowa nabiera wtedy niesamowitego smaku i super aromatu.

Przepisów na zupy ogórkowe tradycyjne są tysiące. Ten sprawdzony przepis na ogórkową tradycyjną właśnie dołączył do grona różnych propozycji na ten rodzaj zup. Ogórkową lubimy, a od czasu do czasu warto...


Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

Ilu jest kucharzy, tyle przepisów na zupę pomidorową. Ten przepis jest trochę inny niż te wszystkie tradycyjne, bo tę zupę pomidorową przygotujesz błyskawicznie :)

To świetny przepis na pyszną pomidorówkę, którą ugotujesz w 20 minut. Tak, taka pomidorowa błyskawiczna jest możliwa. Bo szybkie wcale nie oznacza, że niezdrowe czy niedobre. Wystarczy, że będziesz postępować według tego...




Ziemniaki po szlachecku (po polsku) - komentarze

~domorosły kucharzyna
~domorosły kucharzyna
24.10.2017 13:34
surowe ziemniaki zapiekałem w piekarniku - stwardzniały i popaliły się ! Jak to zrobić...!
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
25.10.2017 15:25
Hej Kucharzyna :) Dokładnie według przepisu. NIE jest możliwe, by ziemniaki po upieczeniu stwardniały... hmhm... a może to nie były ziemniaki... :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.