Ziemniaki "po rusku"
Ziemniaki "po rusku" to kolejna wariacja na temat kartofli, którą warto wypróbować. Zalecam, by podawać je z zimnym kefirem. Świetny dodatek do obiadów: tych codziennych i nieco bardziej odświętnych!
Składniki na ziemniaki "po rusku"
4 duże kiszone ogórki
3 średnie cebule
szklanka startego ostrego żółtego sera
łyżka masła
łyżka oleju
słoiczek przecieru pomidorowego
1/4 kostki masła
sól
pieprz
Przygotowanie dania ziemniaki "po rusku"
...
Ziemniaki gotuję w łupinach, obieram i kroję na słusznej grubości plastry. Tak samo kroję ogórki, zaś cebulę kroję w kostkę.Cebulę podsmażam na oleju przez kilka chwil, cały mieszając, aż stanie się lekko brązowa.
Naczynie do zapiekania grubo smaruję masłem, układam warstwę ziemniaków, posypuję zrumienioną na maśle cebulą, solą, pieprzem i na to kładę warstwę ogórków. Na ogórki znowu kładę ziemniaki, solę, pieprzę i zalewam przecierem pomidorowym. Teraz posypuję serem i na to kładę kilka kawałków masła.
Zapiekam około 30 minut w temp. 180 stopni.
Lasagne, czyli lazania z polska mięsna i bardzo smaczna
Ten przepis na włoską lasagne jest co prawda trochę pracochłonny, ale każda minuta przygotowywania jest tego warta, bo ta lasagne zachwyci i nakarmi caaalusieńką rodzinę :)
Sos pomidorowy z mięsem mielonym ułożony warstwami między płatami makaronu z dodatkiem sera to jest coś, o czym trudno od czasu do czasu nie zamarzyć! Na pewno Ciebie też właśnie naszła na nią chętka. Masz szczęście, że...
Taco ogniście ostre i takie pachnące i sycące
Taco wywodzi się z meksykańskiej kuchni. Jest to mieszanka smaków, która zaspokoi każde podniebienie. To bardzo pyszne danie. Miesza się w nim ostrość przypraw, słodycz fasoli i orzeźwiająco - łagodząca moc śmietany. Dużo zabawy przy jedzeniu - trzeba bowiem uważać, by śmietana nie wydostała się nagle na zewnątrz. Jeśli też chcesz spróbować tej karuzeli smaków, to zapraszamy do lektury mojego...
Ziemniaki "po rusku" - komentarze
