Ziemniaki po francusku
Ziemniaki po francusku to kolejna wariacja na temat kartofli, którą warto wypróbować. Zalecam, by podawać je z sałatą polaną dipem czosnkowym. Nonszalancki, elegancki smak - na codzień i od święta!
Składniki na ziemniaki po francusku
1/4 kostki masła
pół szklanki gęstej śmietany
łyżka mąki
20 dag boczku wędzonego, chudego
15 dag startego ostrego sera żółtego
sól
pieprz
Przygotowanie dania ziemniaki po francusku
...
Ugotowane w łupinach ziemniaki po obraniu przeciskam przez praskę, dodaję masło, pół porcji śmietany, mąkę, sól i pieprz, dokładnie wszystko mieszam.Boczek kroję w bardzo drobne paseczki.
Duże naczynie do zapiekania smaruję masłem, wysypuję mąką, wykładam masę ziemniaczaną na grubość 1 centymetra, dziurawię widelcem, posypuje boczkiem i na końcu serem, a to wszystko skrapiam śmietaną.
Zapiekam w piekarniku około 15 minut w temp. 180-190 stopni.
Lasagne, czyli lazania z polska mięsna i bardzo smaczna
Ten przepis na włoską lasagne jest co prawda trochę pracochłonny, ale każda minuta przygotowywania jest tego warta, bo ta lasagne zachwyci i nakarmi caaalusieńką rodzinę :)
Sos pomidorowy z mięsem mielonym ułożony warstwami między płatami makaronu z dodatkiem sera to jest coś, o czym trudno od czasu do czasu nie zamarzyć! Na pewno Ciebie też właśnie naszła na nią chętka. Masz szczęście, że...
Taco ogniście ostre i takie pachnące i sycące
Taco wywodzi się z meksykańskiej kuchni. Jest to mieszanka smaków, która zaspokoi każde podniebienie. To bardzo pyszne danie. Miesza się w nim ostrość przypraw, słodycz fasoli i orzeźwiająco - łagodząca moc śmietany. Dużo zabawy przy jedzeniu - trzeba bowiem uważać, by śmietana nie wydostała się nagle na zewnątrz. Jeśli też chcesz spróbować tej karuzeli smaków, to zapraszamy do lektury mojego...
