» Przepisy » Warzywa » Warzywa smażone » Ziemniaki po duńsku

Ziemniaki po duńsku


1 5 5 1
2004-05-08
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Ziemniaki po duńsku

Ziemniaki po duńsku to kolejna wariacja na temat kartofli, którą warto wypróbować. Zalecam, by podawać je z w towarzystwie aromatycznego, pieczonego kurczaka. Świetny dodatek do obiadów: tych codziennych i nieco bardziej odświętnych!


Składniki na ziemniaki po duńsku

około 1 kg małych ziemniaków

pół kostki masła

pół szklanki cukru

sól

Przygotowanie dania ziemniaki po duńsku

...

Ziemniaki gotuję w łupinach, następnie po ugotowaniu obieram, płuczę zimną wodą i osuszam ściereczką.

Do rondla wsypuję cukier, przyrumieniam, cały czas mieszając, dodaję masło. Na tą mieszaninę wrzucam ziemniaki i smażę, cały czas potrząsając rondlem, aby równomiernie pokryły się syropem.

Gdy ziemniaki staną się błyszczące i przyrumienione, odrobinę je solę i podaję na stół.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Bataty faszerowane mięsem "na bogato"

Bataty faszerowane mięsem \

To danie zaliczam do kategorii "super foods" - czyli jedzenia, które jest:

  1. super zdrowe - są w nim TYLKO wartościowe składniki,
  2. super zbilansowane - łączą się w nim węglowodany i białko oraz tłuszcz w najlepszych proporcjach,
  3. super smaczne, a nawet bardziej :) - to jest po prostu feeria smaków i aromatów - za sprawą starannie dobranych przypraw i wybranej techniki pieczenia w...


Frytki z batatów

Frytki z batatów

Czy znasz bataty? Inaczej słodkie ziemniaki? Jeżeli jeszcze nie miałaś okazji ich spróbować, frytki z batatów będą na pierwsze spotkanie idealne. Ale najpierw poznaj ich właściwości zdrowotne :) Bataty są pełne beta-karotenu i błonnika. Działają przeciwzapalnie. To prawdziwa skarbnica manganu, potasu i witaminy C, B6 i D. Bataty pomagają obniżyć poziom cholesterolu.

Mam nadzieję, że...


Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami to idealna zupa na wiosnę. Ma piękny kolor, bo głównym składnikiem są pyszne pieczone buraki. Jest zdrowa, bo składa się ze smacznych polskich warzyw. Jest sycąca za sprawą pysznych pulpecików z mielonego indyka z dodatkiem kaszy jaglanej.

Jakby tego było mało, zupa z pieczonych buraków z pulpecikami efektownie prezentuje się na talerzu. I ma smaczną...




Ziemniaki po duńsku - komentarze

Jotka
Jotka
13.06.2005 14:49
Trochę się obawiałam tego przepisu, ale robiłam imprezę z kuchnią duńską i chciałam podać typowe potrawy, a o popularności ziemniaków na słodko dużo słyszałam. Niepotrzebnie się obawiałam, ziemniaczki zrobiły furorę! Bo tak naprawdę, to one wcale nie są słodkie, tylko przypieczona skorupka ma lekki posmak karmelu. Wzięłam malutkie, młode ziemniaczki; wyglądały bardzo dekoracyjnie i znakomicie pasowały do frykadelek – malutkich okrągłych sznycelków.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.