Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Ziemniaki pieczone w musztardzie

1 5 5
2016-09-15
ok. 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: dużo ;)
Kuchnia europejska
Ziemniaki pieczone w musztardzie

Przepis na ziemniaki pieczone w musztardzie jest niezwykle prosty. Nie ma tu żadnej filozofii i misternych składników. Ale jest za to dużo smaku, który każdy z nas uwielbia :D Są ziemniaki, czyli ukochane warzywo Polaków. Do tego te ziemniaki są pieczone, więc już jest to ekstaza ;)

Ale żeby było ciekawiej zostały obtoczone w musztardowej marynacie. Smak przechodzi w głąb ziemniaków pieczonych i sprawia, że są idealne jako samodzielne danie. Spokojnie można je upiec na kolację i zjeść po prostu bez niczego, no może ze szklanką mleka lub kefiru.

Ziemniaki pieczone w musztardzie to też dobry dodatek do mięs. A na dodatek świetnie się prezentują, więc spokojnie mogą znaleźć się na półmisku w trakcie niedzielnego lub świątecznego obiadu. Przepis na ziemniaki pieczone w musztardziej jest wart zapamiętania i wypróbowania :)


Składniki na ziemniaki pieczone w musztardzie

2 kg ziemniaków (najlepiej takich do pieczenia)
1/3 szklanki oleju
1/3 szklanki musztardy dijon
1/3 szklanki musztardy pełnoziarnistej
6 ząbków czosnku
skórka i sok z 2 cytryn
natka pietruszki
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania ziemniaki pieczone w musztardzie

  1. Piekarnik nastaw na 230 stopni Celsjusza. Przygotuj blachę.
  2. Ziemniaki obierz i pokrój w grubą kostkę (ja miałam dosyć małe ziemniaki i po prostu pokroiłam je na ćwiartki).
  3. W dużej misce wymieszaj olej, obie musztardy, zetrzyj czosnek, skórkę z cytryny, wciśnij sok z owoców i lekko osól. Wymieszaj wszystko na jednolitą masę.
  4. Do masy musztardowej wrzuć ziemniaki i wymieszaj tak, żeby były dokładnie nią otoczone. Przełóż całość na przygotowaną blachę.
  5. Piecz 20 minut, następnie zamieszaj i piecz kolejne 20 minut.
  6. Ziemniaki powinny być złociste i miękkie w środku.
  7. Przed podaniem wymieszaj z posiekaną natką pietruszki.



Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Bataty faszerowane mięsem "na bogato"

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-06-21
90 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Bataty faszerowane mięsem \

To danie zaliczam do kategorii "super foods" - czyli jedzenia, które jest:

  1. super zdrowe - są w nim TYLKO wartościowe składniki,
  2. super zbilansowane - łączą się w nim węglowodany i białko oraz tłuszcz w najlepszych proporcjach,
  3. super smaczne, a nawet bardziej :) - to jest po prostu feeria smaków i aromatów - za sprawą starannie dobranych przypraw i wybranej techniki pieczenia w...


Frytki z batatów

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2017-06-06
bardzo łatwe
Porcje: 4
Frytki z batatów

Czy znasz bataty? Inaczej słodkie ziemniaki? Jeżeli jeszcze nie miałaś okazji ich spróbować, frytki z batatów będą na pierwsze spotkanie idealne. Ale najpierw poznaj ich właściwości zdrowotne :) Bataty są pełne beta-karotenu i błonnika. Działają przeciwzapalnie. To prawdziwa skarbnica manganu, potasu i witaminy C, B6 i D. Bataty pomagają obniżyć poziom cholesterolu.

Mam nadzieję, że...


Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-04-03
średniołatwe
Porcje: 4-6
Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami to idealna zupa na wiosnę. Ma piękny kolor, bo głównym składnikiem są pyszne pieczone buraki. Jest zdrowa, bo składa się ze smacznych polskich warzyw. Jest sycąca za sprawą pysznych pulpecików z mielonego indyka z dodatkiem kaszy jaglanej.

Jakby tego było mało, zupa z pieczonych buraków z pulpecikami efektownie prezentuje się na talerzu. I ma smaczną...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.