» Przepisy » Przepisy na obiad » Potrawy z mięsa » Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kolorowymi warzywami

Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kolorowymi warzywami


  
1 5 5 3
2017-09-26
ok. 90 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kolorowymi warzywami

Czy wiesz, że ziemniaki wcale nie są tuczące? 100 g ziemniaków to niecałe 100 kalorii. A do tego są zdrowe i pełne witamin i mikroelementów. Znajdziesz w nich sporo skrobi i białka roślinnego. Ziemniaki to źródło witamin z grupy B, A i E . A witaminy C mają więcej niż cytryna :) Są pełne potasu, magnezu, wapnia, cynku i żelaza. Mogą je wcinać osoby zmagające się z nadciśnieniem i cukrzyca. I jeszcze łagodzą problemy z układem pokarmowym. Kto by powiedział, że taki ziemniak tyle ma dobrego? :)

Właśnie dlatego ziemniaki stały się głównymi bohaterami tego prostego i sprawdzonego przepisu. Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kolorowymi warzywami to przepis nie tylko na pyszne danie obiadowe. To przepis na wspaniale spędzony czas z rodziną lub przyjaciółmi. Możesz podać je w czasie niedzielnego obiadu. Będą ciekawą alternatywą dla tradycyjnej sztuki mięsa z gotowanymi ziemniakami. Sprawdzą się też na kolacji z przyjaciółmi. Możecie przygotować je wspólnie, a potem cieszyć się ich smakiem i aromatem :)

W tych smakowitych faszerowanych ziemniakach oprócz mięsa mielonego znalazła się solidna porcja warzyw. Jest tu obowiązkowa cebula, kolorowe chrupiące papryki i soczyste pomidory. Do tego czapeczka z zapieczonego sera żółtego i garść posiekanego szczypioru, który nada świeżości. Ale pamiętaj, aby upieczone faszerowane ziemniaki posypać nim tuż przed podaniem :)

Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kolorowymi warzywami to jest po prostu super mega pyszne danie :)


Składniki na ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kolorowymi warzywami

8 średnich ziemniaków
1/2 kg mięsa mielonego drobiowego
10 dag startego żółtego sera
2 pomidory
1 papryka żółta
1 papryka czerwona
1 czerwona cebula
2 łyżki oleju
1 łyżka przyprawy uniwersalnej do drobiu
sól
świeżo mielony czarny pieprz
do podania posiekany szczypior

Przygotowanie dania ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i

... kolorowymi warzywami

  1. Piekarnik nagrzej do 200 stopni.
  2. Ziemniaki dokładnie wyszoruj. Gotuj na parze ok. 10 minut lub w wodzie ok. 12 minut. Przekrój na połówki i wydrąż środki.
  3. Cebulę pokrój w piórka. Obie papryki pokrój w drobną kostkę.
  4. Pomidory sparz i obierz ze skórki. Usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
  5. Na patelni rozgrzej olej smaż na nim cebulę, aż się zeszkli. Dodaj obie papryki i smaż kolejną minutę.
  6. Dodaj mięso mielone i smaż, aż całkowicie zmieni kolor. Dopraw przyprawą do drobiu, solą i pieprzem.
  7. Dodaj pomidory i smaż, aż odparuje cały sok.
  8. Wydrążone ziemniaki faszeruj mięsem z warzywami. Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 50 minut.
  9. Pod koniec pieczenia każdego ziemniaka posyp serem żółtym. Trzymaj w piekarniku, aż ser apetycznie się rozpuści.
  10. Podawaj z posiekanym szczypiorem.


Rada: Wydrążone środki ziemniaków możesz dodać do farszu.



Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kolorowymi warzywami
 - etap 1

Szukasz prostego przepisu nie tylko na pyszny obiad, ale także świetnie spędzony czas? Odpowiedź jest bardzo łatwa. Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kolorowymi warzywami to przepis, którego szukałaś :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
O rety! Jakie pyszne i zdrowe ❤️💕💛 WEGE KOTLETY!

Tylu takich różnorodnych przepisów na bezmięsne kotlety nie znajdziesz nigdzie indziej!

Nowa, super kolekcja z przepisami już na Ciebie czeka. Znasz moje przepisy, więc wiesz, czego możesz się spodziewać, ale jestem pewien, że różnorodność tych pomysłowych, zdrowych, świetnie zbilansowych przepisów pozytywnie Cię zaskoczy.
Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Wydasz mniej na obiady (mięsko teraz takie drogie) i wszyscy będziecie się lepiej czuć (ograniczenie mięsa w diecie jest zalecane na całym świecie).

✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Każdy przepis ma policzone kalorie i makroskładniki.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Kliknij po ❤️💕💛 WEGE KOTLETY by je mieć dosłownie już za kilka minut!


Makaron z zielonym pesto z selera i świeżych ziół

Makaron z zielonym pesto z selera i świeżych ziół

Pesto to sos, którego ojczyzną są słoneczne Włochy. Tradycyjnie składniki na pesto umieszcza się w moździerzu i rozgniata tłuczkiem. I właśnie rozgniatanie jest tu kluczowe. "Pestare" po włosku znaczy "rozgniatać" i właśnie od tego słowa pochodzi nazwa tego smacznego sosu.

Pesto można przygotowywać z różnych składników, ale obowiązkowa powinna być oliwa z oliwek. W tym przepisie wśród...


Zupa grzybowa najlepsza na świecie (z grzybów leśnych)

Zupa grzybowa najlepsza na świecie (z grzybów leśnych)

Zupa grzybowa towarzyszy nam od stuleci. To jedna z obowiązkowych potraw na wigilijnym stole. Przepisów na grzybową krążą w Internecie dziesiątki tysięcy. A ten przepis właśnie dołączył do tego zacnego grona.

Jednak zupa grzybowa przygotowana według tego przepisu jest najlepsza na świecie :) Dlaczego? Spróbuj tej pysznej zupy grzybowej, a przekonasz się sama, że jest najlepsza na świecie...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Szwedzkie klopsiki (Kottbullar) z pysznym sosem

Szwedzkie klopsiki (Kottbullar) z pysznym sosem

- Już pędzę! - to ZAWSZE usłyszysz, kiedy zawołasz domowników na obiad z klopsikami :) Ja osobiście nie znam nikogo, kto nie lubi klopsików. A te, szwedzkie, są szczególnie lubiane. Mają swoją tajemnicę, ale o tym za chwilę :)

Przygotowanie tych słynnych na całym świecie klopsików nie jest trudne ani czasochłonne (najwięcej czasu, czyli dosłownie kilka minut zajmuje ich formowanie). Swój...




Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kolorowymi warzywami - komentarze

~Jolka
~Jolka
25.05.2018 19:27
Wszystko to uczta dla oczu i podniebienia- pychota🤗👍
~Bogda
~Bogda
25.05.2018 15:23
a co z wydrążonymi ziemniakami? dodać czy nie?
~Ania, MniamMniam.pl
~Ania, MniamMniam.pl
28.05.2018 13:12
Bogda - Wydrążone środki ziemniaków możesz dodać do farszu i wszystko razem zapiec. Uśmiechy łap :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.