Ziemniaczana zapiekanka Christophera.

1 5 5
2013-01-31
60
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Ziemniaczana zapiekanka Christophera.

zapiekanka z mielonym


Składniki na ziemniaczana zapiekanka christophera.

Składniki na 2 osoby:
6 ziemniaki
2 marchewki
30 dkg mięso mielone wieprzowe
1 cebula
½ bułki namoczonej w mleku
2 łyżki śmietany 18% kwaśnej (gęstej)
Sól, pieprz, majeranek, maggi w płynie
1 łyżka masła
Oliwa do smażenia
15 dkg ser mozzarella włoska

Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.

Przygotowanie dania ziemniaczana zapiekanka christophera.

Wykonanie:
Ziemniaki i marchew obrać i ugotować.
Cebulę pokroić w drobną kostkę, przesmażyć na patelni.
Do mielonego mięsa ( najlepsze zmielone z łopatki wieprzowej w domu), dodać przesmażoną
cebulę, 1 łyżkę kwaśnej śmietany, odciśniętą z mleka bułkę, sól, pieprz świeżo zmielony,
majeranek i maggi.
Całość dobrze wyrobić ręką na jednolitą zwartą masę.
Ziemniaki utłuc na puree, dodając do nich 1 łyżkę masła i 1 łyżkę śmietany. Podzielić na dwie
równe części.
Ugotowaną marchewkę zetrzeć na tarce (na łezce.)

Przygotowane naczynia do zapiekania, przesmarować odrobiną oliwy i położyć pierwszą
warstwę – ziemniaki. Następnie startą marchew, mieloną masę i znowu ziemniaki.
Całość posypać startą mozzarellą i zapiekać 40 minut w piekarniku w temp. 180 C.





Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Świeże daktyle w zapiekanym bakłażanie. Zapraszam http://edicook.blogspot.com

edwardkrzysztof
2012-10-08
35
łatwe
Porcje: 4
Świeże daktyle w zapiekanym bakłażanie.
Zapraszam http://edicook.blogspot.com

Daktylowce należą do najstarszych drzew owocowych na świecie. Na temat składników
odżywczych daktyli, nie będę się rozpisywał. Arabowie twierdzą, że dostarczają tylu
składników odżywczych ile jest dni w roku. Świeże daktyle są owocem o wspaniałym
smaku, niczym nie przypominają suszonych. Są pyszne, pożywne, energetyczne i zdrowe. W
zależności od pochodzenia różnią się smakiem, ale...


Tagine z kurczakiem, migdałami i morelami

kulinaria
2012-10-03
85
średniołatwe
Porcje: 3
Tagine z kurczakiem, migdałami i morelami

Tagine to nazwa marokańskiego dania, a zarazem naczynia, w którym jest przygotowane. Wykonane jest z grubej ceramiki i dobrze znosi otwarty ogień i wysokie temperatury, a także wspaniale zatrzymuje w środku wszystkie smaki i soki. Potrawy, które z niego wychodzą są aromatyczne i soczyste. Pomimo, że nie dysponuję takim magicznym garnuszkiem pokusiłam się o przygotowanie tagine z kurczaka,...


Ziemniaki au gratin.

  
2
edwardkrzysztof
2012-09-20
80
łatwe
Porcje: 2
Ziemniaki au gratin.

Gratin to klasyka francuska, polegająca na zapiekaniu warzyw w śmietanie (mleku ). Możemy
zapiekać kalafiory, fasolkę szparagową, szparagi, brokuły i oczywiście ziemniaki.
Najsłynniejsze są właśnie "ziemniaki au gratin" (u gratę). Plasterki ziemniaków zapiekane ze
śmietaną i serem to bardzo wysmakowana alternatywa dla ziemniaków z wody! Są delikatne,
kremowe z lekko chrupiącym serowym...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.