Zielono mi!
14
2006-11-07
60 min
bardzo łatwe
Porcje: Zależy od apetytu
Pyszna orzeźwiająca, lekko cierpka, ale mocno interesująca sałatka. Smakuje tak zielono, jak zielono wygląda. Nie mam innego określenia. Jej smak jest po prostu... mocno zielony.
Składniki na zielono mi!
1 róża brokuła
1 puszka kukurydzy (opcjonalnie bez)
garść-dwie orzechów włoskich plus kilka ładnych połówek do przybrania
1 ogórek wąż
majonez
sól
pieprz
1 puszka kukurydzy (opcjonalnie bez)
garść-dwie orzechów włoskich plus kilka ładnych połówek do przybrania
1 ogórek wąż
majonez
sól
pieprz
Przygotowanie dania zielono mi!
...
Brokuła ugotować na pół twardo. Nie może być miękki, bo rozpadnie się w sałatce. Ostudzić, podzielić na różyczki.Kukurydzę osączyć z zalewy.
Ogórka obrać (niekoniecznie) i pokroić w grubą kostkę.
Orzechy posiekać niezbyt dokładnie. mają być w sałatce wyczuwalne.
Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez (składniki mają być nim otoczone nie utopione), posolić popierzyć.
Jeść!
Pycha! Ciekawe połączenie cierpkości ogórka z goryczką orzechów. Do tego łagodne brokuły i słodka kukurydza. Super! Warto spróbować.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zielono mi! - komentarze
miski
14.07.2010 07:19
Podałam gościom i od razu musiałam rozdać przepis. :)
kotek8
7.01.2010 18:12
dobra, szybka w przygotowaniu salatka. moze nie jest jakims mega hitem ale z pewnoscia jest smakowita :)
madosa
9.11.2009 14:39
Świetna sałatka. Chrupkość orzechów i ogórka wspaniale współgrają z delikatnością brokuła. Pycha!
karola5
5.07.2009 21:05
Prosta,szybka a co najważniejsze pyszna, goście byli zachwyceni. Jeszcze nie raz zagości na moim stole.
bozka
29.06.2009 23:28
Bardzo podobną robię od roku. Zamiast orzechów dodaję słonecznik. Naprawde pyszna!
alicjapawelczak
10.02.2009 17:59
bardzo fajnie sie komponuje. ja dodałam jaka - pasowały,; ukochany zachwycony:)
sylwia427
9.12.2008 18:28
Pyszna delikatna sałatka. Ja zaostrzyłam smak odrobiną czosnku. Polecam.
Irenka
21.07.2008 18:23
Bardzo dobra sałatka - smakowo i wizualnie :) Każdy składnik ma inny smak i fakturę, a wszystkie razem tworzą bardzo harmonijną całość. Idąc za przykładem neyi wzbogaciłam ją o ząbek czosnku, a majonez wymieszałam pół na pół z jogurtem bałkańskim. Na pewno powtórzę. Dzięki, kazziu :)
Apsik
16.07.2008 14:52
Zdecydowanie mój smak. Mogłabym ją jeść codziennie i na pewno nigdy by mi się nie znudziła. Pycha!
sylwica
25.03.2008 18:08
jest prościuteńka i smaczniuteńka, zrobiłam ją na śniadanie wielkanocne, mimo, że autorka zakwalifikowała ją do zimowych świąt:) pięknie zielona bardzo wszystkim smakowała, dziękuję
kkkarla
26.01.2007 10:47
Zrobilam tą sałatkę od razu po wstawieniu tego przepisu przez Kazzię ...Robiłam w ogóle kilka razy ...I nie wstawiłam opinii za co najmocniej przepraszam ...Kazziu !!! W tej sałatce można się " zakochać " od razu ...! Jest tak doskonała , aromatyczna i piękna , że nic tylko robić , robić , robić ...Dla mnie to doskonałe połączenie smaków ! Chrupkość orzechów , delikatna słodycz kukurydzy , subtelna gładkość brokułu i świeżość ogórka z niewielką dozą majonezu i przypraw .Sama poezja !!!!
neya2004
21.01.2007 15:58
Kazziu, Twoja sałatka została wykonana na hołmingu mniamowym. Własnymi ręcami zajęłam się brokułem i ostatecznym wymiąchaniem, Churkowa pokroiła zgrabnie ogórka i otworzyła (równie zgrabnie) puszkę kukurydzy, orzechy posiekał pan Braun. Całość wrzuciliśmy na kwadrans do lodówki. Było pyszne! Zrobię w domu, na pewno nie raz, ale dodam ze dwa ząbki czosnku, żeby lekko zaostrzyć jej smak :)
