» Przepisy » Warzywa » Warzywa zapiekane i pieczone » Zapiekanka z ziemniaków i kukurydzy w stylu amerykańskim

Zapiekanka z ziemniaków i kukurydzy w stylu amerykańskim


  
1 5 5 7
2008-07-08
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska
Zapiekanka z ziemniaków i kukurydzy w stylu amerykańskim

Zapiekanka z ziemniaków i kukurydzy w stylu amerykańskim jest szybka, lekka, sycąca i łatwa w przygotowaniu. Smakuje wybornie i sprawdzi się jako dodatek do wielu dań.


Składniki na zapiekanka z ziemniaków i kukurydzy w stylu amerykańskim

1 kg ugotowanych wcześniej i ostudzonych ziemniaków (np. z dnia wczorajszego)
2 szklanki odsączonej kukurydzy z puszki
30 dag chudego wędzonego boczku (można zastąpić bekonem lub dobrą szynką)
1 łyżka oleju
2 cebule średniej wielkości
3 jajka
4 łyżki masła
20 dag żółtego sera
1 szklanka startego żółtego sera
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania zapiekanka z ziemniaków i kukurydzy w stylu

... amerykańskim

  1. Cebule obierz, bardzo drobno posiekaj, zeszklij na 2 łyżkach masła. Odstaw na bok.
  2. Boczek pokrój na niezbyt drobną kostkę, na łyżce oleju wytop z niego tłuszcz, aż zamieni się w chrupiące skwarki. Osącz je na papierowym ręczniku (tłuszcz się nie przyda do tego dania).
  3. Ziemniaki rozgnieć tłuczkiem, powinny w nich pozostać wyczuwalne kawałki. Ser pokrój na drobną kostkę. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na puszystą pianę.
  4. Do ziemniaków dodaj podsmażoną cebulę, żółtka, skwarki, kukurydzę i ser w kostce. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Dodaj pianę z białek i jeszcze raz, tym razem delikatnie wymieszaj.
  5. Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego łyżką masła. Na wierzchu ułóż pozostałe masło.
  6. Zapiekankę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut. Po tym czasie posyp ją startym serem i wstaw ponownie do piekarnika na 10 minut, aż ser się będzie lekko brązowy.
  7. Podawaj gorącą w towarzystwie zielonej sałaty z sosem winegret lub z sałatką z pomidorów.

Dodatkowe informacje
Zapiekankę możesz wzbogacić o dodatek ulubionych ziół: natki pietruszki, odrobiny tymianku, szczypiorku.
Jesz i... CHUDNIESZ!

Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe!
Ebook "Jesz i chudniesz" to bestsellerowy ❗️❗️❗️ (tysiące kupionych egzemplarzy) o skutecznej diecie bez wyrzeczeń.
Chcesz schudnąć? Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ?

👉 Kliknij po SKUTECZNY, TANI I PROSTY sposób »»


Makaron z zielonymi warzywami

Makaron z zielonymi warzywami

Czy wiesz, że na całym świecie istnieje ponad 300 rodzajów makaronu? A Włosi ciągle pracują nad nowymi kształtami makaronów? Dawno temu dania makaronowe były przysmakiem ludzi biednych i robotników. Mało tego, makaron jedzono rękami. Dopiero wiele lat później, kiedy makarony trafiły na zamożne stoły, zaczęto posługiwać się widelcem.

Dania, w których makaron gra pierwsze skrzypce, są łatwe,...


Makaron primavera - z wiosennymi warzywami w sosie śmietanowym

Makaron primavera - z wiosennymi warzywami w sosie śmietanowym

Ty i Twoi goście poczują się jakby byli w najlepszej restauracji :) Kiedy podasz im ten makaron. Niech tylko nie zniechęci Cię długość przepisu - po prostu dokładnie opisałem w nim wszystkie czynności, by przygotowanie makaronu primavera było łatwe i szybki - bo właśnie takie jest.

Gdzie tkwi tajemnica jego smaku? Przede wszystkim w świetnie dobranych warzywach i ich wstępnej obróce -...


Sałatka ze szpinakiem, schabem i pomarańczą

Sałatka ze szpinakiem, schabem i pomarańczą

Wiosna to czas, kiedy zaczynamy pracować nad formą, aby w lato czuć się i wyglądać dobrze. Wiadomo, że ważny jest ruch, ale ważna jest też dieta. Dlatego zdrowe odżywianie zacznij od takiej przepysznej sałatki ze szpinakiem, schabem i pomarańczą. Ta sałatka to smakowite danie dla tych, którzy już dbają o formę lub właśnie zaczynają zrzucać zbędne kilogramy po zimie.

Pyszne połączenie...




Zapiekanka z ziemniaków i kukurydzy w stylu amerykańskim - komentarze

~weronika
~weronika
28.07.2017 11:14
mi to smakowało : D
~czorna
~czorna
1.12.2011 15:46
Przepis fajny ale ja dodając wcześniej podsmażone mięs mielone dużo przypraw i dużo czosnku mniam polecam
~czorna
~czorna
1.12.2011 13:37
Przepis fajny ale ja dodając wcześniej podsmażone mięs mielone dużo przypraw i dużo czosnku mniam polecam
basia0185
basia0185
23.01.2010 17:40
Zadziwiła mnie niesamowita puszystość tego dania.... Żeby uniknąć zbyt słodko-mdłego smaku dałam dużo pieprzu i sporo różnych ziół. Pychota
esmeralta
esmeralta
2.10.2008 17:41
szybkie ale jakiejs malej ostrosci mi tu brakuje:) trzeba sporo pieprzu dodac jak ktos preferuje wyrazniejsze w smaku potrawy. Polecam
Anna115
Anna115
18.07.2008 13:36
każdy przepis Grzegorza to było zawsze trafienie w dziesiątkę, ale tym razem niestety tak się nie stało, nie jestem zachwycona i więcej nie powtórzę tego przepisu, zaznaczam: bardzo lubię dania z ziemniaków
mmaaj
mmaaj
11.07.2008 12:26
Bardzo smaczne dla wielbicieli ziemniaczków i kukurydzy. Ja dodałam mniej sera . Całej rodzince smakowało. Niezły pomysł na obiadek, gdy nie wiadomo co zrobić.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.