Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Zapiekanka z soczewicą i ziemniakami

1 5 5 1
2003-05-04
50 minut
średniołatwe
Porcje: 2-3
Kuchnia europejska

Zapiekanka z soczewicą i ziemniakami

a także pomidorami, cukinią i serem.


Składniki na zapiekanka z soczewicą i ziemniakami

4-5 ziemniaków
3 cebule
10 dag soczewicy (w woreczkach do gotowania)
2 pomidory
1/2 małej cukini
1 mały oscypek (10 dag)
olej
sól, pieprz
vegeta
szczypiorek
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania zapiekanka z soczewicą i ziemniakami

Ziemniaki obrać, pokroić w półcentymetrowe plastry i wrzucić do osolonego wrzątku. Gotować 10 minut, odcedzić.
Soczewicę ugotować wg przepisu na opakowaniu (20-30 minut), osączyć.
Cebulę pokroić w plastry, zeszklić na oleju, dodać ziemniaki. Smażyć aż ziemniaki będą miękkie i rumiane. Doprawić vegetą i pieprzem. Przełożyć do wysmarowanej olejem żaroodpornej formy.
Na patelni ponownie rozgrzać olej, dodać pokrojoną w półplasterki cukinię, smażyć przez 3-4 minuty. Następnie dodać soczewicę. Smażyć przez kolejne kilka minut, doprawić pieprzem i vegetą.
Ser zetrzeć na tarce, pomidor pokroić w plastry.
Na ziemniakach ułożyć połowę pomidorów i rozsypać połowę sera. Na to włożyć soczewicę z cukinią i znowu pomidory i ser.
Zapiekać przez 10 minut w 200 stopniach.



Podawać posypaną szczypiorkiem.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
120 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.

Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...


Tapenade

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-8
Tapenade

Tapenade to pasta z oliwek i kaparów. Jej ojczyzną jest Prowansja. Świetnie smakuje tapenade ze świeżym pieczywem, warzywami, mięsami pieczonymi czy grillowanymi :)

Ten przepis na tapenade pozwoli przygotować Ci tę prowansalską pastę we własnym domu. W jej składzie oprócz oliwek i kaparów znalazły się także fileciki anchois, czyli konserwowe sardele europejskie.

Jeżeli jeszcze nie...


Po prostu pieczone ziemniaki

5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Po prostu pieczone ziemniaki

Czy wiesz, że do przygotowania tych pieczonych ziemniaków wystarczą tylko trzy składniki? :) Efekt końcowy jest po prostu przepyszny.

Ziemniaki pieczone są w całości, a do tego w mundurkach, czyli ze skórką. Ta w czasie pieczenia robi się chrupiąca, a miąższ w środku miękki, który rozpływa się w ustach... :)

Przepis na te po prostu pieczone ziemniaki jest szybki i prosty. Zanim się...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.