Zapiekanka z kabaczka i mięsa mielonego

  
1 5 5 15
2003-09-25
1 godz
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Zapiekanka z kabaczka i mięsa mielonego

Można do tej zapiekanki użyć także dyni.


Składniki na zapiekanka z kabaczka i mięsa mielonego

2 łyżki masła
2 cebule
30 dag mielonego mięsa wieprzowego
1 kartonik zagęszczonego soku pomidorowego
15 dag startego żółtego sera
1 kabaczek (około 1 kg) lub dynia
sól, pieprz
2-3 ząbki czosnku
suszony tymianek

Przygotowanie dania zapiekanka z kabaczka i mięsa mielonego

Cebulę posiekać i zeszklić na maśle, dodać mięso i dusić przez 5 minut. Dodać sok pomidorowy i dusić, aż płyn prawie całkowicie wyparuje. Doprawić mocno solą, pieprzem i tymiankiem. Dodać zmiażdżony czosnek. Sos powinien być pikantny.
Kabaczek lub dynię pozbawić skórki i pestek, a miąższ pokroić w kostkę i na chwilę wrzucić do posolonego wrzątku. Odcedzić.
Żaroodporne naczynie natłuścić, wrzucić połowę kabaczka, na to połowę sosu i połowę sera. Na to znów kabaczek, a potem sos i ser.
Zapiekać przez 30 minut w 180 stopniach.
Podawać z pieczywem.

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.