Zapiekanka z dyni i mielonego mięsa z sosem beszamelowym - przepis

Świetne, sprawdziło się

Mi się wtrąciło się tyle wody, że w ogóle nie jest to zapiekanka. Raczej zupa. Wrrr...

Zapiekanka smakowo wyszła szałowa! mąż zachwycony (pominęliśmy rodzynki bo jakoś mało nas przekonywały)...jedno mnie tylko zastanawia, czemu zebrało mi się bardzo dużo wody/sosiku ? Przez to zapiekanka była mało zwarta i ciężko się nakładało (trochę jak gulasz)

Hej Dziubek :) Cieszę się, że mężowi smakowało :) A jeśli chodzi o ilość sosu, to taka uroda tej zapiekanki :) Właśnie tyle go powinno być - dynia zawiera dużo wody w sobie :) łap uśmiechy :)

Poproszono o dokładkę... Do mięsa (mielone z indyka) dodałam jeszcze mieloną kolendrę, a że nie miałam suszonych pomidorów, dwie łyżeczki koncentratu pomidorowego. Surówka z pomidorów z cebulką idealna. Do tego wino białe wytrawne. Dziękuję za wspaniały przepis.

Nie oceniam przepisu, a jedynie kwestie techniczne - w opcji wydruku doceniłabym możliwość wydruku "bez reklamy" i "bez zdjęcia reklamowanego przedmiotu". Wybór opcji "drukuj bez zdjęcia" wycina co prawda zdjęcia samej potrawy, ale drukuje zdjęcie reklamowanej blaszki. A ja bym chciała sam przepis - składniki i przygotowanie.

Zapiekanka rewelacyjna! 👍

hit imprezy, polecam

Witam. Czy dynię można zamienić na bataty?

Dobry przepis smakuje doskonale.Smak poprawi dodanie czosnku. smacznego.

zapiekanka jest super -nawet mój mąż, który nie jest wielbicielem dyni poprosił o dokładkę ! :)

Zrobiłam dwa razy pod rząd. Pychota !!!!

Zabierałam się do tego przepisu jak pies do jeża. Jakoś nie wierzyłam w powodzenie. Dynia na słodko w ciastach, pieczywie czy przetworach zupa wytrawna i owszem ale nie trafiłam na przepis na danie obiadowe tego typu, które by mi smakowało. No ale cóż, mielone wychodziło z terminem przydatności, kawał dyni tez już się błąkał jakiś czas więc chcąc nie chcąc spróbowałam. Zapiekanka jest prostsza i szybsza niż się wydaje po przeczytaniu przepisu - robi się ekspresowo. A w smaku - niebo w gębie. Pikantne, aromatyczne - cudne. Czekam na męża i sama jestem ciekawa co powie, bo nie jest wielbicielem dyni ale ta zapiekanka powinna mu pasować.

Zapiekanka jest przepyszna!! Kmin rzymski pokochalam na zagranicznych wakacjach i od tej pory uzywam go dosc czesto. W tym przepisie pasuje idealnie, a jak jeszcze dodamy do tego galke muszkatalowa w sosie beszamelowym efekt jest niesamowity - polecam dynie hokkaido, po pierwsze nie ma w sobie wody wiec rozwiazuje sie problem wiekszosci, ktora pisze ze zapiekanka jest zbyt wodnista, po drugie dynia sama w sobie ma fantastyczny smak, szybko sie piecze, ma piekny, intensywnie pomaranczowy kolor - jej smak pasuje tu idealnie. PS swietny pomysl z dodaniem rodzynek!

Dzisiaj szaleje z przepisami p Grzesia. zapiekanka wyszła super...kminek i rodzynki...smaczne połączenie. hmmm...myślałam,że starczy mi na dwa dni...niestety...;)

Zrobiłam według przepisu(także z kuminem, ale bez pestek dyni) i wyszła.... za ostra jak dla mnie. to przez chilli którego raczej nie używam. Pomimo pieczenia ""bez przykrycia" zapaiekanka i tak był wodnista przez wode z dyni. Spróbuje jeszcze raz ją zrobic z mniejszą ilością chilli (bądz wogóle pomine...)

RE-WE-LA-CJA. Przepyszna i sycąca zapiekanka.

Bardzo fajna zapiekanka. Myślę, ze warto dodać do przepisu żeby piec ją koniecznie odkrytą przez cały zalecany czas, bo dynia wypuszcza sporo wody, która musi mieć szansę odparować. Ja za pierwszym razem przykryłam naczynie folią aluminiową i wyszło smacznie, choć dynia była za miękka i soku który się wytworzył było zdecydowanie za dużo (na szczęście nadmiar dał sie bez problemu odlać). Za drugim razem piekłam bez przykrycia, pierwszą warstwę dyni posypałam talarkami pora, wlałam na to połowę beszamelu a potem dopiero dodałam mięso, resztę dyni i resztę beszamelu i wyszło bardzo dobrze. Dynia była miękka ale nie rozpadała się, por dodał całości przyjemnego charakteru

Pycha danie. Grzegorzu, gratulacje za super przepis. Na pewno jeszcze tej jesieni zapiekanka zagości nie raz na moim stole. Oczywiście, że wszyscy zażyczyli sobie dokładkę. Na jutro chyba niewiele zostanie.

Pyszna, właśnie przed chwilą zjedliśmy. Zostala jeszcze porcja na wieczorny meczyk :) Zmodyfikowalam sos, zamiast gałki dałam kurkume i ostrą paprykę a do farszu dodałam leśne grzyby. Mniam.

Czy mięso można zastąpić rybą? A jeżeli tak , to jaką?

Hej Gościu :) Myślę, że będzie fajna np. z dorszem lub łososiem :) Pysznej zapiekanki życzę :)