» Przepisy » Warzywa » Warzywa zapiekane i pieczone » Zapiekanka warzywno- ziemniaczana

Zapiekanka warzywno- ziemniaczana


1 5 5
2003-02-17
2 godz
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Zapiekanka warzywno- ziemniaczana

Najlepiej się robi we dwie osoby, ja robię zawsze z siostrą


Składniki na zapiekanka warzywno- ziemniaczana

1,5- 2 kg ziemniaków
3 duże marchewki
1 seler
1 puszka kukurydzy
1 mały kalafior lub około pół paczki mrożonego kalafiora
½ l mleka
łyżka masła
łyżka mąki
sól, pieprz, gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie, vegeta
żółty ser


Przygotowanie dania zapiekanka warzywno- ziemniaczana

...

Ziemniaki w mundurkach ugotować, obrać i pokroić w cienkie plastry, marchew i seler przygotować tak samo jak ziemniaki, kalafiora podzielić na małe różyczki i też ugotować.
Masło stopić, dodać mąkę, jak się spieni, zalać mlekiem, rozmieszać, zagotować, doprawić vegeta i gałką. Wysmarować duże naczynie żaroodporne. Ułożyć warstwę ziemniaków, posypać solą, pieprzem i ziołami, skropić sosem, posypać warzywami i kukurydzą, doprawić polać sosem, układać warstwami, ostatnią warstwą powinny być ziemniaki, które należy polać grubo sosem i posypać startym żółtym serem, przykryć. Wstawić do zimnego piekarnika, zagrzać go do 160 stopni i piec około 30-40 min. Podawać jako samodzielne danie z jakąś pikantna surówką, np. z porów.


Zapiekanka nie nadaje się do odgrzewania. Można dodawać inne warzywa, np. kalafiora zastąpić brokułami, dodać fasolki szparagówki i co tylko fantazja podpowie.
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...


Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą

Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą

Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą, to pyszne danie na każdą imprezę. Możesz zaserwować je także na kolację lub jako przystawkę przed daniem głównym. To danie uniwersalne i perfekcyjne, które wygląda efektownie, a smakuje po prostu super. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis, który Cię oczaruje.

Ciuperci umplute cu brinza to potrawa, której ojczyzną jest Rumunia....


Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.

Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.