» Przepisy » Zapiekanki » Zapiekanki z ziemniakami » zapiekanka cukiniowo-ziemniaczana z serem gorgonzola

zapiekanka cukiniowo-ziemniaczana z serem gorgonzola


  
1 5 5 9
2010-06-22
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
zapiekanka cukiniowo-ziemniaczana z serem gorgonzola



Składniki na zapiekanka cukiniowo-ziemniaczana z serem gorgonzola

1 średnia cukinia
3 średnie ziemniaki
1 jajko
1 łyżka mąki
1 łyżka śmietany 18%
30g parmezanu
100g sera gorgonzola
sól
pieprz

Przygotowanie dania zapiekanka cukiniowo-ziemniaczana z serem

... gorgonzola

Cukinię przekroić, usunąć pestki, zetrzeć na grubej tarce. Obrane ziemniaki zetrzeć na grubej tarce, polączyć z cukinią. Dodać jajko, mąkę, śmietanę, sterty na tarce parmezan, ćwierć łyżeczki soli, pieprz. Wymieszać, przełożyć do żaroodpornych naczynek i piec w temperaturze 200 stopni przez ok. 20 minut (wierzch powinien się lekko zrumienić) posypać po wierzchu pokruszoną gorgonzolą i zapiec w tej samej temperaturze ok 10 minut.

Doskonale pasuje do tego sałatka z pomidora i ogórka małosolnego z cebulą, doprawiona olejem i octem balsamicznym.
Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Wigilijne śledziki z hiszpańskimi oliwkami

Wigilijne śledziki z hiszpańskimi oliwkami

Oliwkowa Wigilia? Zdecydowanie tak!
Boże Narodzenie to wyjątkowy czas. Dlatego warto się postarać i przygotować coś równie niezwykłego dla rodziny i gości. A może by tak zaszaleć i spróbować czegoś oryginalnego? Czy wiedzieliście, że do tradycyjnych, polskich dań znakomicie pasują...hiszpańskie oliwki? Już niewielki ich dodatek wspaniale wzbogaci smak znanych wszystkim potraw, zaskoczy gości...


Bożonarodzeniowy śledzik z dodatkiem hiszpańskich oliwek

Bożonarodzeniowy śledzik z dodatkiem hiszpańskich oliwek


Oliwkowa Wigilia? Zdecydowanie tak!
Boże Narodzenie to wyjątkowy czas. Dlatego warto się postarać i przygotować coś równie niezwykłego dla rodziny i gości. A może by tak zaszaleć i spróbować czegoś oryginalnego? Czy wiedzieliście, że do tradycyjnych, polskich dań znakomicie pasują...hiszpańskie oliwki? Już niewielki ich dodatek wspaniale wzbogaci smak znanych wszystkim potraw, zaskoczy...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson

Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson

Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson to danie pochodzące z książki "Kuchnia. Przepisy z serca domu" i nie, nie ma tu błędu. 40 ząbków czosnku. Przygotowuje się to danie szybko i bez problemu - dosłownie w kwadrans. Zmieniłem niewiele elementów: użyłem suszonego tymianku, bo świeży się skończył, a ponieważ nie miałem wystarczająco dużej brytfanki z pokrywą to przykryłem ją folią...




zapiekanka cukiniowo-ziemniaczana z serem gorgonzola - komentarze

~Tonia
~Tonia
28.02.2016 19:14
A ja nie polecam. Zupa się z tego zrobiła, wszystko płynie, ziemniaki surowe. Próbowałam ratować danie podsmażając na patelni wszystko. Ale to nie pomogło. Wszystko wylądowało w śmietniku.
hanialk
hanialk
8.08.2014 11:47
Pyszne, rewelacyjne i szybciutkie w wykonaniu. Polecam !!!!!
wisienka1986
wisienka1986
4.08.2014 14:35
Fajna zapiekanka
miodzianka
miodzianka
29.07.2014 20:44
Uwielbiam ten ser mam nadzieję,że zapiekanka wychodzi dobra.
mansikkaa
mansikkaa
18.08.2010 07:37
Zrobilam. Pycha. Bardzo latwe i szybkie danie, gdy np. brak pomyslu na obiad lub nadmiar ziemniakow czy cukini w kuchni. Paluszki lizac. Mam dzisiaj nawet lunch i nie moge sie doczekac godzuny 12:00 w pracy. Mniam!!! :)
Mania8
Mania8
3.07.2010 13:38
Ale pyszne i szybko sie robi :)
moniq31
moniq31
1.07.2010 14:48
Po prostu rewelacja. Nic nie zmieniałam w przepisie i wyszło super jedzonko.
kaaamilaaa
kaaamilaaa
24.06.2010 15:07
Bardzo prosta i bardzo łatwa zapiekanka, a do tego bardzo smaczna! Dodałam ser typu lazur, ale chyba mocno nie zmieniło to smaku. Super pomysł na letni obiadek!
eboloczko
eboloczko
23.06.2010 08:36
Jakimś cudem wszystkie składniki posiadam w swojej lodówce, dziś zapiekanka będzie na obiadek - a miało być zielone curry :) Dzięki za inspirację :) Brzmi smakowicie!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.