Zapiekanka chłopska z ziemniakami

  
1 5 5 3
2014-08-18
1 godzina
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zapiekanka chłopska z ziemniakami

Pomysł na ciepłą kolację :)


Składniki na zapiekanka chłopska z ziemniakami

ok 0,5 kg ugotowanych wcześniej ziemniaków (u mnie z obiadu)
ok 20dkg wędliny mocno wędzonej surowej, może też być kiełbasa
1 cebula
15 dkg pieczarek


Kawałek masła
4 łyżki mąki
1 kostka rosołowa
2 szklanki mleka

Ser żółty

Przygotowanie dania zapiekanka chłopska z ziemniakami

Wędlinę smażymy na patelni dodajemy drobno pokrojoną cebulę oraz pieczarki pokrojone w plastry.

Ziemniaki tniemy na plastry i układamy warstwą w naczyniu żaroodpornym. Na kolejną warstwę kładziemy połowę zawartości patelni na to warstwa ziemniaków oraz znowu warstwa z patelni.

Na tej samej patelni na której smażyliśmy topimy masło i podsmażamy mąkę z kostką rosołową i opcjonalnie szczyptą gałki muszkatołowej. Całość zalewamy zimnym mlekiem i energicznie mieszamy.

Sosem zalewamy zapiekankę i pieczemy ok 30-40min, -w zależności od naczynia. Na koniec posypujemy startym serem.


Smacznego !!!


Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Zapiekanki » Zapiekanki z ziemniakami Zapiekanki

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.