Zapiekanka chłopska z ziemniakami

  
1 5 5 3
2014-08-18
1 godzina
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zapiekanka chłopska z ziemniakami

Pomysł na ciepłą kolację :)


Składniki na zapiekanka chłopska z ziemniakami

ok 0,5 kg ugotowanych wcześniej ziemniaków (u mnie z obiadu)
ok 20dkg wędliny mocno wędzonej surowej, może też być kiełbasa
1 cebula
15 dkg pieczarek


Kawałek masła
4 łyżki mąki
1 kostka rosołowa
2 szklanki mleka

Ser żółty

Przygotowanie dania zapiekanka chłopska z ziemniakami

Wędlinę smażymy na patelni dodajemy drobno pokrojoną cebulę oraz pieczarki pokrojone w plastry.

Ziemniaki tniemy na plastry i układamy warstwą w naczyniu żaroodpornym. Na kolejną warstwę kładziemy połowę zawartości patelni na to warstwa ziemniaków oraz znowu warstwa z patelni.

Na tej samej patelni na której smażyliśmy topimy masło i podsmażamy mąkę z kostką rosołową i opcjonalnie szczyptą gałki muszkatołowej. Całość zalewamy zimnym mlekiem i energicznie mieszamy.

Sosem zalewamy zapiekankę i pieczemy ok 30-40min, -w zależności od naczynia. Na koniec posypujemy startym serem.


Smacznego !!!



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Borek z nadzieniem mięsno-serowym.

edwardkrzysztof
2014-07-10
60
średniołatwe
Porcje: 4
Borek z nadzieniem mięsno-serowym.

Borek są bardzo popularne w Turcji i całej Azji Mniejszej. Występują
w różnych formach, jest dużo sposobów przygotowania i farszów. Do
najczęściej spotykanych farszów należy z białego sera z pietruszką,
szpinakowy, z szatkowanymi ziemniakami i mielonym mięsem.
Dla tych ,którym znudził się klasyczny borek z serem i szpinakiem,
proponuję nadzienie mięsne. Ja zrobiłem borek z obydwoma...


Ziemniaki po gospodarsku z kominka na wigilijnej kapuście.

edwardkrzysztof
2014-07-06
240
łatwe
Porcje: 2
Ziemniaki po gospodarsku z kominka na wigilijnej kapuście.

Mam w swoim domu doskonały fiński kominek, który świetnie ogrzewa cały
dom. Opalany jest drewnem. Pomyślałem, że mogę go wykorzystać do
upieczenia ziemniaków, które to jak przed laty piekłem w ognisku.
Ziemniaki owinąłem folią aluminiową i wieczorem włożyłem do gorącego
popiołu. Rano ziemniaki były upieczone, a że do wysmarowania foli użyłem
oliwy o smaku wędzonej papryczki...


Ziemniaki gratin z włoską kapustą i chorizo

  
1
hercik17
2014-01-29
60
łatwe
Porcje: 4
Ziemniaki gratin z włoską kapustą i chorizo

Gratin (czyt. gratę) to technika przygotowywania potraw, która
pochodzi z kuchni francuskiej.W ten sposób zapieka się warzywa ale
najbardziej popularne jest zapiekanie ziemniaków.W dawnych czasach
gratin oznaczało to, co przypaliło się na spodzie potrawy. W XIX wieku
uwagę przeniesiono na wierzch, nazwa zaczęło odnosić się do dania
zapieczonego i zrumienionego od góry.Moją dzisiejszą...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020