Zapiekanka awaryjna
2
2003-06-01
godzina
bardzo łatwe
Porcje: 2
Gdy nagle okazuje się, że w domu jest tylko kilka ziemniaków, cebula i czosnek, wyjściem jest taka prosta zapiekanka.
Składniki na zapiekanka awaryjna
4-5 ziemniaków, 1 cebula, 1-2 ząbki czosnku, 1 szklanka mleka, 8 dag boczku wędzonego (niekoniecznie), sól, pieprz ziołowy, bazylia, natka pietruszki
Przygotowanie dania zapiekanka awaryjna
...
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plasterki i obgotować we wrzątku 2-3 minuty.Cebulę obrać, pokroić w półplasterki. Czosnek obrać, pokroić w plasterki. Boczek pokroić w kostkę i przesmażyć lekko na patelni.
Układać warstwami: 1/3 ziemniaków, połowa boczku, cebuli i czosnku, sól, pieprz, bazylia i znowu ziemniaki itd. Na wierzchu mają być ziemniaki. Polać mlekiem, posypać solą i natką.
Zapiekać około 40 minut w temperaturze 200°C, najpierw przykryte, pod koniec odkryć. Sprawdzić, czy miękkie.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zapiekanka awaryjna - komentarze
AniaMiroszewska
10.09.2003 12:37
Zrobiłam wczoraj na obiadek. Mi smakowała bardzo, mojemu Kochaniu trochę mniej, stwierdził że przydałby się do tego sos pomidorowy!! No ale On generalnie jest dziwny pod względem upodobań kulinarnych.
Wzbogaciłam to danko kilkoma piecazarkami które podsmażyłam razem z boczkiem oraz startym żółtym serem którym posypałam potrawę na 10 minut przed wyjęciem z pieca.
Mam jeszcze tylko pytanko do Nutinki: czy zapiekankę zapieka się przykrytą pokrywą czy nie?
1.07.2003 13:21
Zapiekanka awaryjna, rzeczywiście pyszna, łatwa i niedroga! Polecam każdemu mniamowiczowi, który głowi się, jak z niczego, zrobić coś. Naprawdę pycha!!!
