Zapiekanka.
2003-02-21
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-3
Porcja na 2-3 osoby.
Składniki na zapiekanka.
2 duże ziemniaki (ugotowane)
200g mielonego mięsa
duża cebula
pomidor
10 brukselek (ugotowanych)
połówka marynowanej papryki
3 ząbki czosnku
łyżeczka Sambal Oelek
bazylia
sos sojowy
sól,pieprz
oliwa
starty żółty ser
200g mielonego mięsa
duża cebula
pomidor
10 brukselek (ugotowanych)
połówka marynowanej papryki
3 ząbki czosnku
łyżeczka Sambal Oelek
bazylia
sos sojowy
sól,pieprz
oliwa
starty żółty ser
Przygotowanie dania zapiekanka.
...
Mięso polać sosem sojowym.Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać mięso, wcisnąć czosnek. Usmażyć. Dodać Sambal i odrobinę ciemnej zasmażki Knorra.
Ziemniaki pokroić w plasterki, ułożyć w wysmarowanym oliwą, malutkim naczyniu do zapiekania.
Posypać solą i pieprzem. Na to wyłożyć mięso, brukselki pokrojone na połówki, paprykę pokrojoną w paseczki i pokrojone w plasterki pomidory (bez skórki) , posypać solą. Posypać serem i bazylią.
Zapiekać aż ser się rozpuści i utworzy piękną skórkę.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
