Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Zakwas z buraków na barszcz świąteczny

  
1 5 5 2
2017-11-06
Przygotowanie 30 minut + kiszenie 5 dni
bardzo łatwe
Porcje: Słoik 3 litry
Kuchnia europejska
Zakwas z buraków na barszcz świąteczny

Czy wiesz, że zakwas z buraków to samo zdrowie? Buraki to skarbnica witamin, mikroelementów i pozytywnych korzyści dla zdrowia. W burakach znajdziesz bardzo dużo witaminy C i z grupy B. Są znakomitym źródłem cynku, potasu, żelaza, magnezu, wapnia, fosforu i kwasu foliowego. Buraki są bogate w przeciwutleniacze i wspomagają produkcję czerwonych krwinek. Buraki oczyszczają organizm i odbudowują florę bakteryjną. A jakby tych pozytywnych właściwości buraków było mało, to jeszcze wspomagają tworzenie kolagenu, działają ujędrniająco i przeciwzmarszczkowo. Ale fajne te buraki, prawda? :)

Tak samo zdrowy jest zakwas z buraków. 1 szklanka zakwasu z buraków pita raz dziennie obniży ciśnienie krwi oraz wspomoże prawidłową pracę wątroby i nerek. A jeżeli uprawiasz sport, zakwas z buraków wpłynie na Twoją wytrzymałość oraz doda sił i energii.

Oprócz tego, że zakwas z buraków możesz pić sam, będzie doskonały do przygotowania wigilijnego barszczu. Dzięki temu sprawdzonemu przepisowi zakwas z buraków możesz przygotować w domu :)

Barszcz czerwony świąteczny przygotowany na bazie takiego domowego zakwasu z buraków będzie doskonały pod każdym względem. W tym zakwasie jest także czerwona cebula, aromatyczne suszone grzyby i nadający ostrości czosnek. No i znajduje się tu też kromka razowego chleba.

Przepis na zakwas z buraków jest prosty i sprawdzony. Robi się go szybko z jednym ale. Aby zakwas z buraków był doskonały, odstaw go na pięć dni. Po tym czasie otrzymasz najlepszy na świecie zakwas z buraków na barszcz wigilijny :)


Składniki na zakwas z buraków na barszcz świąteczny

4 szklanki wody (1 litr)
1 kg średnich buraków
1 gruba kromka chleba razowego
1 czerwona cebula
3 suszone grzyby
2 małe główki czosnku
1 łyżka soli
1 łyżeczka kolorowego pieprzu (możesz zastąpić czarnym)
5 ziaren ziela angielskiego
3 liście laurowe

Przygotowanie dania zakwas z buraków na barszcz świąteczny

  1. Wodę zagotuj i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
  2. Buraki obierz i pokrój na kawałki. Cebulę pokrój w ósemki. Czosnek obierz.
  3. Do dużego słoja włóż buraki, cebulę, czosnek, kromkę chleba razowego, pieprz kolorowy, ziarenka ziela angielskiego i liście laurowe.
  4. W przegotowanej i ostudzonej wodzie rozpuść sól. Zalej słój. Wszystkie składniki powinny znajdować się pod powierzchnią wody.
  5. Słój przykryj gazą lub przykrywką (nie zakręcaj jej) i odstaw w chłodne miejsce na ok. 5 dni. Kiedy na powierzchni pojawi się piana, usuń ją za pomocą łyżki. Słój przykryj gazą lub przykrywką (nie zakręcaj jej) i odstaw w to samo miejsce.
  6. Po 5 dniach zakwas jest gotowy.

Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Kremowa zupa grzybowa z grzankami

Ania, Mniammniam.pl
2017-11-03
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: 4
Kremowa zupa grzybowa z grzankami

Zupa grzybowa to tradycyjne danie wigilijne. To pyszna i aromatyczna zupa, na którą przepisów jest bez liku. Ten przepis jest wyjątkowy. Kremowa zupa grzybowa z grzankami to danie, które zachwyci w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Ale będzie też smakować bez względu na okazję :)

Kremowa grzybowa z grzankami to pyszna i niezywkle aromatyczna zupa. Cudowny zapach, który rozchodzi się po całym...


Pierogi z grzybami i kaszą gryczaną

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2017-11-03
ok. 45 minut
łatwe
Porcje: 25 pierogów (foremka o średnicy 10 cm)
Pierogi z grzybami i kaszą gryczaną

Jeżeli pomyślisz o naszych narodowych staropolskich potrawach, zapewne pierwsze przyjdą Ci do głowy pierogi :) Ale tak naprawdę pierwsze przepisy na pierogi pojawiły się w... Chinach. Już tysiące lat temu Chińczycy zajadali się jiaozi, czyli pierożkami faszerowanymi mięsem i kapustą pekińską. Według legend i podań przepis na pierogi przywiózł do Europy Marco Polo. Ale receptury na pierogi...


Zupa gulaszowa z karkówką i batatem

Ania, Mniammniam.pl
2017-11-02
40 minut
łatwe
Porcje: 4
Zupa gulaszowa z karkówką i batatem

Gulasz to potrawa, która pochodzi z kuchni węgierskiej. W Polsce ta potrawa również ma swoich wiernych fanów. Nic dziwnego, bo gulasz jest sycący, rozgrzewający i po prostu smakowity. Właśnie taki jest ten przepis na zupę gulaszową z karkówką i batatem :)

Ta zupa gulaszowa to danie, które świetnie sprawdzi się na jesienne i zimowe obiady. Jest w niej pełno smakowitych składników. Głównymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.