Tort ziemniaczany
2
2011-10-05
90
średniołatwe
Porcje: 8
Lubię gdy moje dania są kolorowe i smaczne;)
Składniki na tort ziemniaczany
1,2kg ugotowanych ziemniaków, 1/2 kg kiełbasy (np. zwyczajnej), 4 cebule, 2 czerwone papryki, 25 dag śmietany 18 %, 5 jajek, sól, pieprz, łyżeczka suszonego majeranku lub pęczek świeżego, łyżeczka ostrej papryki, przyprawa do ziemniaków, 15 dag sera.
Przygotowanie dania tort ziemniaczany
...
Kiełbasę pokroić w kostkę, podsmażyć na suchej patelni. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Przesmażyć razem. Zdjąć z ognia, wymieszać z papryką pokrojoną w kostkę. Śmietanę roztrzepać z jajkami, majerankiem, solą, pieprzem i ostrą papryką. Ziemniaki pokroić w plastry, połowę ułożyć w natłuszczonym naczyniu, posypać połową warzyw z kiełbasą i połową sera. Zalać połową śmietanki. Powtórzyć czynności. Tort piec ok. 40min w temp. 180-200st.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tort ziemniaczany - komentarze
smilingdolphin
17.10.2011 10:53
Proszę o podpowiedź... czy chodzi o kwaśną śmietanę? I jakiej dużej tortownicy należy użyć?
emerycia
5.10.2011 22:15
Bardziej to wygląda na zapiekankę ziemniaczaną ale nie ważne jak się nazywa, ważne że doskonale smakuje.
