Tort Leśny mech

1 5 5
2015-11-08
3h
średniołatwe
Porcje: 12-16
Kuchnia europejska
Tort Leśny mech



Składniki na tort leśny mech

Składniki na ciasto:
450 g mrożonego szpinaku ( drobnego,
nie w liściach )
1 i 1/3 szkl. cukru
3 jajka
1 1/3 szkl. oleju
2 szkl. mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki soku z cytryny
skórka otarta z 1 cytryny

Składniki na masę śmietankową:
250 ml śmietany kremówki 30%
125 g serka mascarpone
1,5 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cytryny
lub soku z cytryny

Przygotowanie dania tort leśny mech

Przygotowanie:
Rozmrożony na sitku szpinak, miksujemy
blenderem, a następnie odsączamy z
nadmiaru wody. W misie miksera
umieszczamy jajka, wsypujemy cukier i
ubijamy na
najwyższych obrotach miksera do
momentu uzyskania jasnej, puszystej
masy. Do
ubitej piany powoli wlewamy olej, nie
zaprzestając miksowania. Następnie
dodajemy szpinak, sok i skórkę z cytryny
i miksujemy. Do masy szpinakowej
dodajemy mąkę przesianą z proszkiem
do pieczenia i mieszamy szpatułką do
połączenia składników. Ciasto
przelewamy do tortownicy Wilton o
średnicy 22,8 cm
wyłożonej papierem dopieczenia (sam
spód). Pieczemy w temperaturze 180ºC
przez 50-60 minut, do suchego patyczka.
Ciasto po upieczeniu studzimy w formie,
a
następnie na kratce Wilton.
Odcinamy górkę, zachowując okruchy do
dekoracji. Pozostałe ciasto kroimy na 2
blaty.

Schłodzone składniki na krem
miksujemy do otrzymania gęstego
kremu
śmietankowego. Pierwszy blat ciasta
smarujemy dowolnym powidłem,
dżemem, a
następnie kremem śmietankowym.
Przykrywamy drugim blatem ciasta,
który
smarujemy resztą kremu, wierzch
posypujemy okruchami i dekorujemy
owocami
granatu.



OSTATNIE GODZINY, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać okazji, która NIGDY się nie powtórzy »»



Przepis zgłoszony do II etapu konkursu "Pieczenie w cenie"

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Sałatka z grillowaną cukinią, roszponką i granatem

Kasia, Mniammniam.pl
2016-07-11
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Sałatka z grillowaną cukinią, roszponką i granatem

Lekka sałatka, idealna na letnie wieczory na tarasie, balkonie, w ogrodzie, a nawet w blokowej kuchni :) Wiadomo, że nie każdy ma dom z widokiem na...

Za to sałatka ma widoki na bardzo smaczne danie. Lekkie, nienachalne, jak wietrzyk, który studzi nagrzane słońcem powietrze. Grillowana cukinia, roszponka, feta, chrupiące pestki dyni i słonecznika oraz nabrzmiałe od soku ziarna granatu.


Jaglanka śniadaniowa na słodko

  
3
Autorzy MniamMniam.pl
2016-01-25
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Jaglanka śniadaniowa na słodko

Nie będę udawać, że to bardzo skomplikowany przepis. Powiem więcej - pewnie każdy bez problemu może na niego wpaść ;) Ale pozwoliłam sobie spisać, bo może się przyda tym, którzy dopiero co zaczynają swoją przygodę z gotowaniem albo kaszą jaglaną.

Można ją jeść od rana do wieczora. Od śniadania do kolacji. Na obiad i na deser. Bardzo to uniwersalna kasza i przy tym naprawdę zdrowa.

Taka...


Sałatka wybuchowa z pieczoną piersią kurczaka, melonem i granatem

Kasia, Mniammniam.pl
2016-01-19
ok. 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 2 porcje
Sałatka wybuchowa z pieczoną piersią kurczaka, melonem i granatem

Czasem naprawdę nie trzeba wiele, żeby znaleźć się w niebie. Kilka składników rzuconych niedbale na zielone listki roszponki, dobry winegret i życie staje się piękniejsze :)

Tym piękniejsze, że nie trzeba się narobić, by wrażenie zrobić. Fakt, że trwa to nieco dłużej niż 10 minut, bo trzeba upiec pierś z kurczaka, ale jak ona się piecze to można sobie poczytać, potańczyć, zrobić przysiady...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.