Tofucznica z pomidorami i bazylią, czyli wegańska jajecznica BEZ jajek

1 5 5
2018-11-21
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Tofucznica z pomidorami i bazylią, czyli wegańska jajecznica BEZ jajek

Tofucznica. Brzmi tajemniczo, prawda? Tofucznica to wegańska odpowiedź na jajecznicę. W tofucznicy jajka zostały zastąpione tofu. Do tofucznicy można dodawać najróżniejsze przyprawy i warzywa. To danie wegańskie, czyli nie może się w nim znaleźć żaden produkt pochodzenia zwierzęcego.

Tofucznica to pyszne i lekkie danie, które można wcinać na śniadanie lub kolację. To także fajny pomysł na jedzenie do pracy lub szkoły. Wystarczy taką tofucznicę zapakować do pojemnika i zabrać ze sobą na wynos :)

W sieci krąży mnóstwo przepisów na różne tofucznice. Przygodę z tofucznicą najlepiej zacząć od tego łatwego i sprawdzonego przepisu. Tofucznica z pomidorami i bazylią to danie szybkie, przepyszne i aromatyczne :)

Głównym składnikiem jest oczywiście tofu. W tym przepisie do tofu dołączyła suszona bazylia i pomidorki koktajlowe. Odrobina kurkumy nadaje pięknego żółtego koloru. Listki bazylii dodają świeżości. Wszystko razem smakuje przepysznie :)

Przepis na tofucznicę z pomidorami i bazylią nie jest trudny, a składniki łatwo dostępne. Do tego przygotowanie tofucznicy nie zajmuje wiele czasu. Wystarczy pokruszyć tofu, podsmażyć je na oleju i dodać pomidorki koktajlowe. Jeszcze chwila na patelni i można nakładać gotową tofucznicę na patelnię :)

Jak widzisz, przepis na tofucznicę z pomidorami i bazylią nie jest skomplikowany. To prosty przepis na bardzo fajne i oryginalne danie, które przypadnie do smaku nie tylko weganom i wegetarianom. Także mięsożercy będą zachwyceni tofu w takiej postaci. Tofucznica to danie również dla tych, którzy dbają o linię lub po prostu zdrowo się odżywiają :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszną tofucznicę z pomidorami i bazylią. Poznaj tofu w nowej i oryginalnej odsłonie :)


Składniki na tofucznica z pomidorami i bazylią, czyli wegańska jajecznica bez jajek

18 dag naturalnego tofu (1 kostka)
10 pomidorków koktajlowych
1 łyżka oleju
1 łyżka wody
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
świeżo mielony czarny pieprz
szczypta czarnej soli kala namak lub sól morska
świeżo mielony czarny pieprz

do podania świeża bazylia

Przygotowanie dania tofucznica z pomidorami i bazylią, czyli wegańska jajecznica bez jajek

  1. Pomidorki pokrój na połówki.
  2. Tofu pokrusz dłońmi lub za pomocą widelca.
  3. Na patelni rozgrzej i smaż na nim tofu.
  4. Wlej wodę, dopraw czarną lub morską solą, pieprzem, bazylią i kurkumą. Wymieszaj
  5. Kiedy tofu nabierze żółtego koloru, a woda odparuje, dodaj pomidorki koktajlowe. Wymieszaj.
  6. Smaż, aż pomidorki będą miękkie.
  7. Udekoruj listkami bazylii.
  8. Gorącą tofucznicę podawaj od razu z ulubionym pieczywem lub bez :)


- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»








Tofucznica z pomidorami i bazylią, czyli wegańska jajecznica BEZ jajek - etap 1

Tofucznica z pomidorami i bazylią, czyli wegańska jajecznica BEZ jajek, to pomysł na oryginale i pyszne śniadanie lub kolację :)



Tofucznica z pomidorami i bazylią, czyli wegańska jajecznica BEZ jajek - etap 1

Przepis na tofucznicę z pomidorami i bazylią nie jest trudny, a lista składników nie jest długa. Tylko robić i próbować tofu w tej pysznej i aromatycznej odsłonie :)




Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Pieczony schab z chrzanem i szczypiorkiem

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2018-11-21
Przygotowanie 5 minut + marynowanie 2 godziny + pieczenie 1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Pieczony schab z chrzanem i szczypiorkiem

Czy wiesz, jak upiec schab, żeby był przepyszny, miękki i soczysty? Pieczony schab z chrzanem i szczypiorkiem właśnie taki jest. To po prostu schab perfekcyjny :)

Dzięki marynacie z tartego chrzanu, majeranku i oleju mięso nabiera bardzo przyjemnego smaku i lekko ostrego aromatu.

Pieczony schab z chrzanem i szczypiorkiem to ciekawa propozycja na świąteczny stół podczas Bożego...


Makaron z domowym pesto pietruszkowym i serem pleśniowym

Ania, Mniammniam.pl
2018-11-20
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-4
Makaron z domowym pesto pietruszkowym i serem pleśniowym

Statystyczny Włoch zjada 24 kilogramy makaronu rocznie, a Polak prawie pięć razy mniej. Czas to zmienić. Makaron jest przepyszny, zdrowy i wcale nie jest wysokokaloryczny. Dania z makaronem obiady robi się szybko, a przepisy są łatwe :)

Makarony sprawdzą się zawsze i smakują wszystkim. Właśnie taki jest ten przepyszny makaron makaron z domowym pesto pietruszkowym i serem pleśniowym. To...


Babka budyniowa z migdałową nutą i polewą czekoladową

Ania, Mniammniam.pl
2018-11-20
Przygotowanie 10 minut + pieczenie 45-50 minut
łatwe
Porcje: Forma na babkę o średnicy 23 cm
Babka budyniowa z migdałową nutą i polewą czekoladową

Pierwsze przepisy na babki pojawiły się w Polsce w XVII wieku. Od tamtej pory babki to popularne i pyszne ciasta, które sprawdzą się na najróżniejsze okazje. Pyszna domowa babka powinna znaleźć się na świątecznym stole. Możesz upiec taką babę na Wielkanoc lub Boże Narodzenie. Na pewno Twoi bliscy będą zachwyceni taką pyszną i efektowna babką :)

Jeżeli w Twoim dorobku kulinarnym nie ma...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.