Tofucznica z pomidorami i bazylią, czyli wegańska jajecznica BEZ
Tofucznica. Brzmi tajemniczo, prawda? Tofucznica to wegańska odpowiedź na jajecznicę. W tofucznicy jajka zostały zastąpione tofu. Do tofucznicy można dodawać najróżniejsze przyprawy i warzywa. To danie wegańskie, czyli nie może się w nim znaleźć żaden produkt pochodzenia zwierzęcego.
Tofucznica to pyszne i lekkie danie, które można wcinać na śniadanie lub kolację. To także fajny pomysł na jedzenie do pracy lub szkoły. Wystarczy taką tofucznicę zapakować do pojemnika i zabrać ze sobą na wynos :)
W sieci krąży mnóstwo przepisów na różne tofucznice. Przygodę z tofucznicą najlepiej zacząć od tego łatwego i sprawdzonego przepisu. Tofucznica z pomidorami i bazylią to danie szybkie, przepyszne i aromatyczne :)
Głównym składnikiem jest oczywiście tofu. W tym przepisie do tofu dołączyła suszona bazylia i pomidorki koktajlowe. Odrobina kurkumy nadaje pięknego żółtego koloru. Listki bazylii dodają świeżości. Wszystko razem smakuje przepysznie :)
Przepis na tofucznicę z pomidorami i bazylią nie jest trudny, a składniki łatwo dostępne. Do tego przygotowanie tofucznicy nie zajmuje wiele czasu. Wystarczy pokruszyć tofu, podsmażyć je na oleju i dodać pomidorki koktajlowe. Jeszcze chwila na patelni i można nakładać gotową tofucznicę na patelnię :)
Jak widzisz, przepis na tofucznicę z pomidorami i bazylią nie jest skomplikowany. To prosty przepis na bardzo fajne i oryginalne danie, które przypadnie do smaku nie tylko weganom i wegetarianom. Także mięsożercy będą zachwyceni tofu w takiej postaci. Tofucznica to danie również dla tych, którzy dbają o linię lub po prostu zdrowo się odżywiają :)
Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszną tofucznicę z pomidorami i bazylią. Poznaj tofu w nowej i oryginalnej odsłonie :)
Składniki na tofucznica z pomidorami i bazylią, czyli wegańska jajecznica bez jajek
10 pomidorków koktajlowych
1 łyżka oleju
1 łyżka wody
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
świeżo mielony czarny pieprz
szczypta czarnej soli kala namak lub sól morska
świeżo mielony czarny pieprz
do podania świeża bazylia
Przygotowanie dania tofucznica z pomidorami i bazylią, czyli
... wegańska jajecznica bez jajek
- Pomidorki pokrój na połówki.
- Tofu pokrusz dłońmi lub za pomocą widelca.
- Na patelni rozgrzej i smaż na nim tofu.
- Wlej wodę, dopraw czarną lub morską solą, pieprzem, bazylią i kurkumą. Wymieszaj
- Kiedy tofu nabierze żółtego koloru, a woda odparuje, dodaj pomidorki koktajlowe. Wymieszaj.
- Smaż, aż pomidorki będą miękkie.
- Udekoruj listkami bazylii.
- Gorącą tofucznicę podawaj od razu z ulubionym pieczywem lub bez :)
Tofucznica z pomidorami i bazylią, czyli wegańska jajecznica BEZ jajek, to pomysł na oryginale i pyszne śniadanie lub kolację :) Przepis na tofucznicę z pomidorami i bazylią nie jest trudny, a lista składników nie jest długa. Tylko robić i próbować tofu w tej pysznej i aromatycznej odsłonie :) |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl