Tofucznica z cebulą i pieczarkami

1 5 5
2018-11-26
ok. 20 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Tofucznica z cebulą i pieczarkami

Jeżeli lubisz tofu, ten przepis na pewno przypadnie Ci do smaku. Tofucznica z cebulą i pieczarkami podbije niejeden kubek smakowy :)

Tofucznica to jajecznica w wersji wegańskiej. W tofucznicy nie znajdziesz jednak jajek. Zostały zastąpione tofu, czyli miękkim serkiem, otrzymywanym z mleka sojowego. Do tofucznicy dodaje się najróżniejsze przyprawy i warzywa. Świetnie smakuje z pomidorkami koktajlowymi i bazylią. Tofucznica jest pyszna i lekka. To danie, które można wcinać na śniadanie lub kolację. To także fajny pomysł na jedzenie na wynos. Sprawdzi się na lunch w pracy lub szkole :)

Przepyszną tofucznicę przygotujesz, korzystając z tego łatwego i sprawdzonego przepisu. Tofucznicę z cebulą i pieczarkami robi się szybko, a do tego jest przepysznie i aromatycznie :)

Oprócz głównego składnika, czyli wędzonego tofu, są tu także małe pieczarki cebula. Odrobina kurkumy nadaje pięknego żółtego koloru. Do tego trochę posiekanego szczypioru i przepyszna tofucznica jest gotowa :)

Przepis na tofucznicę z cebulą i pieczarkami nie jest trudny. Lista składników nie jest długa i nie będziesz miała problemów z ich kupieniem. Przygotowanie tej super tofucznicy nie zajmuje wiele czasu. To tylko kilka łatwych kroków :)

Jak widzisz, przepis na tofucznicę z cebulą i pieczarkami nie jest skomplikowany. To fajny przepis na oryginalne i pyszne danie wegańskie. Ale prawda jest taka, że tofucznica przypadnie do smaku także mięsożercom, którzy będą zachwyceni tofu w takiej odsłonie :)

Jeżeli chcesz poznać tofu w nowej i smakowitej wersji, wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszną tofucznicę z cebulą i pieczarkami :)


Składniki na tofucznica z cebulą i pieczarkami

25 dag bardzo małych pieczarek
18 dag tofu wędzonego (1 kostka)
1 cebula
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka wody
1/2 łyżeczki kurkumy
świeżo mielony czarny pieprz
sól morska
świeżo mielony czarny pieprz
2 łyżki posiekanego szczypiorku

Przygotowanie dania tofucznica z cebulą i pieczarkami

  1. Pieczarki umyj, osusz i obierz. Cebule pokrój w piórka.
  2. Tofu pokrusz dłońmi lub za pomocą widelca. Przełóż do miseczki, dodaj kurkumę i wymieszaj.
  3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli.
  4. Dodaj pieczarki i smaż, aż cały płyn odparuje, a grzyby będą apetycznie rumiane.
  5. Dodaj tofu. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
  6. Smaż, cały czas mieszając, przez 3-4 minuty.
  7. Gorącą tofucznicę podawaj od razu posypaną szczypiorkiem z ulubionym pieczywem :)






Tofucznica z cebulą i pieczarkami - etap 1

Tofucznica z cebulą i pieczarkami to pomysł na pyszne śniadanie, które będzie smakować nawet mięsożercom :)



Tofucznica z cebulą i pieczarkami - etap 1

Przepis na tofucznicę z cebulą i pieczarkami nie jest trudny, a efekt końcowy po prostu przepyszny :)




Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.