Tofucznica z cebulą i pieczarkami
Jeżeli lubisz tofu, ten przepis na pewno przypadnie Ci do smaku. Tofucznica z cebulą i pieczarkami podbije niejeden kubek smakowy :)
Tofucznica to jajecznica w wersji wegańskiej. W tofucznicy nie znajdziesz jednak jajek. Zostały zastąpione tofu, czyli miękkim serkiem, otrzymywanym z mleka sojowego. Do tofucznicy dodaje się najróżniejsze przyprawy i warzywa. Świetnie smakuje z pomidorkami koktajlowymi i bazylią. Tofucznica jest pyszna i lekka. To danie, które można wcinać na śniadanie lub kolację. To także fajny pomysł na jedzenie na wynos. Sprawdzi się na lunch w pracy lub szkole :)
Przepyszną tofucznicę przygotujesz, korzystając z tego łatwego i sprawdzonego przepisu. Tofucznicę z cebulą i pieczarkami robi się szybko, a do tego jest przepysznie i aromatycznie :)
Oprócz głównego składnika, czyli wędzonego tofu, są tu także małe pieczarki cebula. Odrobina kurkumy nadaje pięknego żółtego koloru. Do tego trochę posiekanego szczypioru i przepyszna tofucznica jest gotowa :)
Przepis na tofucznicę z cebulą i pieczarkami nie jest trudny. Lista składników nie jest długa i nie będziesz miała problemów z ich kupieniem. Przygotowanie tej super tofucznicy nie zajmuje wiele czasu. To tylko kilka łatwych kroków :)
Jak widzisz, przepis na tofucznicę z cebulą i pieczarkami nie jest skomplikowany. To fajny przepis na oryginalne i pyszne danie wegańskie. Ale prawda jest taka, że tofucznica przypadnie do smaku także mięsożercom, którzy będą zachwyceni tofu w takiej odsłonie :)
Jeżeli chcesz poznać tofu w nowej i smakowitej wersji, wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszną tofucznicę z cebulą i pieczarkami :)
Składniki na tofucznica z cebulą i pieczarkami
18 dag tofu wędzonego (1 kostka)
1 cebula
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka wody
1/2 łyżeczki kurkumy
świeżo mielony czarny pieprz
sól morska
świeżo mielony czarny pieprz
2 łyżki posiekanego szczypiorku
Przygotowanie dania tofucznica z cebulą i pieczarkami
...
- Pieczarki umyj, osusz i obierz. Cebule pokrój w piórka.
- Tofu pokrusz dłońmi lub za pomocą widelca. Przełóż do miseczki, dodaj kurkumę i wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli.
- Dodaj pieczarki i smaż, aż cały płyn odparuje, a grzyby będą apetycznie rumiane.
- Dodaj tofu. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
- Smaż, cały czas mieszając, przez 3-4 minuty.
- Gorącą tofucznicę podawaj od razu posypaną szczypiorkiem z ulubionym pieczywem :)
Tofucznica z cebulą i pieczarkami to pomysł na pyszne śniadanie, które będzie smakować nawet mięsożercom :) Przepis na tofucznicę z cebulą i pieczarkami nie jest trudny, a efekt końcowy po prostu przepyszny :) |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl