Tiramisu

1 5 5
2012-11-10
ok. 5 godzin
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Tiramisu

Popularny włoski deser z biszkoptów i mascarpone w wersji z wanilią :)


Składniki na tiramisu

4 żółtka
80 gramów cukru
500 gramów mascarpone
pół laski wanilii
200 gramów biszkoptów (najlepiej długich typu savoiardi)
200 ml espresso (może być zwykła kawa z ekspresu)
kieliszek likieru amaretto
kilka łyżek kakao

Przygotowanie dania tiramisu

Żółtka zmiksować z cukrem na biało. Dodać nasionka z połowy laski wanilii. Zmiksować. Do
żółtek dodawać po łyżce mascarpone. Ubijać mikserem na niskich obrotach do uzyskania
gładkiej masy.
Do zimnej kawy dodać amaretto. Biszkopty zanurzać do połowy i układać na długim talerzu.
Przygotować w ten sposób połowę biszkoptów. Przykryć ją połową masy mascarpone. Na
masę ułożyć drugą połowę biszkoptów nasączonych kawą, a na biszkopty resztę kremu. Włożyć
do lodówki na co najmniej 4 godziny. Przed podaniem posypać kakao.

PORADY :) 1. Nasionka z wanilii najłatwiej wydobyć krojąc laskę wzdłuż na pół i zeskrobując ziarenka tępą stroną noża. 2. Biszkopty polecam zanurzyć do połowy wysokości i układać na talerzu nasączoną stroną do góry. Są wtedy ładnie nasączone, ale nie pływają w kawie, jak to się zdarza kiedy zanurzamy cały biszkopt. 3. Kakao najlepiej przesiać przez sitko, wtedy ułoży się równą warstwą na kremie.
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Kruche babeczki z nektarynkami

annapiedziak
2015-08-16
1,5 godziny
średniołatwe
Porcje: ok. 15
Kruche babeczki z nektarynkami

Lekkie, orzeźwiające babeczki. Proste i szybkie w przygotowaniu, a zajadają się nimi wszyscy. Nie jest istotne, jaką ich ilość zdecydujecie się przygotować – 15 czy 45... i tak znikną natychmiast. Modyfikować ten przepis możecie na wiele sposobów, podle swojego smaku lub tego, co znajdziecie w lodówce. Kremowy serek zastąpić możecie z równym powodzeniem twarożkiem sernikowym, mascarpone lub...


Tartaletki z bitą śmietaną i owocami

annapiedziak
2015-08-16
1 godzina
łatwe
Porcje: 4
Tartaletki z bitą śmietaną i owocami

Uwielbiam przygotowywać ten deser! Jest ekspresowy w przygotowaniu (około 15 minut pracy!), nie wymaga pieczenia i przede wszystkim - jest lekki. Da się modyfikować na tysiąc sposobów i każdy może przygotować go z tego, co lubi najbardziej lub tego, co akurat znalazł w lodówce. Na spód nadadzą się właściwie każde ciasteczka, nawet te z kremem, a jeśli chcemy poszaleć ze smakami, możemy dodać...


Malinowe tiramisu w sam raz na letni podwieczorek :)

Autorzy MniamMniam.pl
2015-08-10
15 minut + kilka godzin chłodzenia
bardzo łatwe
Porcje: 4
Malinowe tiramisu w sam raz na letni podwieczorek :)

Klasyczne tiramisu to krem z mascarpone, nasączone kawą i amaretto biszkopty i dużo kakao. I to jest wspaniała kompozycja :) Ale kiedy są świeże maliny, jeszcze lepszą kompozycją jest to wszystko z ich dodatkiem. Nadają deserowi lekkości i soczystości.
Tiramisu najpiękniej prezentuje się przygotowane i podane w szklankach - przez ich ścianki widać wszystkie smakowitości, które tylko czekają...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.