Tiramisu.
2
2003-02-10
30 minut
łatwe
Porcje: okrągła blaszka
Moja wersja tego najpyszniejszego włoskiego deseru.
Składniki na tiramisu.
2 paczki podłużnuch biszkoptów
szklanka mocnej kawy z 2 kieliszkami rumu
10 łyżek cukru pudru
1 żółtko
2 opakowania serka mascarpone
600 ml śmietany kremówki 36%
kakao do posypania
szklanka mocnej kawy z 2 kieliszkami rumu
10 łyżek cukru pudru
1 żółtko
2 opakowania serka mascarpone
600 ml śmietany kremówki 36%
kakao do posypania
Przygotowanie dania tiramisu.
...
Biszkopty na sekundę zanurzać w kawie i układać w blaszce.Żółtko utrzeć z cukrem pudrem, wymieszać dokładnie z mascarpone.
Śmietanę ubić na sztywno, połączyć z serkiem.
Połowę masy ułożyć na biszkoptach, przykryć następnymi biszkoptami, na to znów masa i posypać kakaem.
No i do lodówki... najlepiej na całą noc.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tiramisu. - komentarze
metelkin
11.09.2009 16:20
Witam. Dziękuję. Z tego przepisu wyszło najwspanialsze na świecie tiramisu. Tylko zmniejszyłam trochę ilość cukru i zamiast rumu dodałam 1/2 szkl likieru kawowego (przepisu "magnycz").
wikieli
28.09.2007 14:23
Prosto, szybko i... już nic nie zostało. Pycha. Tiramisu to ciasto-deser, które moi domownicy lubią najbardziej. Ja również wolę wersję z rumem niż z amaretto. Polecam.
