» Przepisy » Kuchnie narodowe » Francuska » Terrina z łososia

Terrina z łososia


1 5 5
2019-11-28
Przygotowanie 15 minut + chłodzenie 2 godziny
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia francuska
Terrina z łososia

Terrina z łososia jest pyszna i bardzo łatwa do zrobienia. Jej ojczyzną jest Francja, a ten przepis to smakowita wariacja na temat tradycyjnego francuskiego przysmaku. Terrina z łososia to przepyszna przekąska, która będzie pięknie prezentować się na świątecznym stole w wigilię i Boże Narodzenie :)

Terrinę z łososia przygotowuje się z kilku składników. Oczywiście najważniejszym jest wędzony łosoś w plastrach. Pamiętaj, aby wybrać łososia dobrej jakości. Najlepszy będzie dziko żyjący łosoś pacyficzny lub atlantycki. Między plastrami łososia kryje się przepyszny farsz. To kremowy serek z dodatkiem posiekanej czerwonej cebuli oraz świeżego koperku. Terrina z łososia wygląda obłędnie i smakuje wybornie :)

Przepis na pyszną francuską terrinę z łososia nie jest trudny. To łatwa i pyszna przekąska, która podbije niejeden kubek smakowy :)

  • Przepis na terrinę z łososia jest bardzo, bardzo łatwy. W kilku nieskomplikowanych krokach zrobisz coś pysznego, aromatycznego i zachwycającego :)
  • Na zrobienie terriny z łososia nie trzeba poświęcać wielu godzin. Robi się ją ekspresowo, a resztę pracy wykona lodówka :)
  • Składników potrzebnych do terriny z łososia nie musisz szukać w wielu sklepach. To produkty, które są dostępne przez cały rok, dlatego pyszną terrinę możesz robić, kiedy tylko najdzie Cię ochota na tę francuską przekąskę :)

Terrina to danie, które pochodzi z Francji. To właśnie tam opracowano i doprowadzono do perfekcji przepisy na terrinę. Swoją nazwę zawdzięcza naczyniu z terakoty, w którym się ją robiło. Do dziś terrinę przygotowuje się w prostokątnej foremce przypominającej taką do pasztetów. W oryginalnym przepisie terrina składa się z mięsa wieprzowego lub wołowego z dodatkiem pistacji oraz boczku, którym się ją owija. Obecnie terrinę można robić z najróżniejszych składników. Ciągle powstają nowe przepisy na terriny nie tylko z mięsa, ale i z warzyw czy ryb. Terrinę można upiec w kąpieli wodnej i zrobić na zimno lub z galaretką. Terrina z łososia to właśnie przykład tej pysznej przekąski w wersji na zimno. To efektowne danie, które po prostu jest wyborne :)

Jak już wiesz, terrina z łososia to pomysł na jedno z dań na wigilię i Boże Narodzenie, ale ta pyszna przekąska sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu. Dzięki dostępności produktów i szybkości wykonania możesz robić ją przez cały rok na różne okazje i bez okazji. Terrinę z łososia możesz podać też jako jedno z dań na imprezie. Będzie doskonale smakować na imprezach w karnawale. Przepyszna terrina z łososia na pewno oczaruje Twoich bliskich i gości :)

Jak widzisz, z kilku łatwo dostępnych składników można wyczarować super przekąskę rodem z Francji. Wybierz ten prosty, szybki i sprawdzony przepis na przepyszną i aromatyczną terrinę z łososia. Zobacz, jak łatwo możesz zrobić obłędną francuską terrinę z łososia, która zrobi zawrotną karierę na świątecznym stole :)


Składniki na terrina z łososia

30 dag serka śmietankowego typu Almette
25 dag wędzonego łososia
1/2 czerwonej cebuli
2 łyżki posiekanego koperku
sól
świeżo mielony czarny pieprz

do podania plastry limonki lub cytryny

Przygotowanie dania terrina z łososia

...

  • Małą foremkę o wymiarach 18 cm x 10 cm wyłóż folią spożywczą. Plastry łososia ułóż tak, aby zakrywały dno i boki ponad ich wysokość.
  • Cebulę posiekaj w drobną kostkę.
  • Do miski przełóż serek śmietankowy. Dodaj cebulę i koperek. Wymieszaj.
  • Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aby powstała gładka i jednolita masa.
  • Masą serową przełóż do foremki z łososiem. Załóż do środka plastry łososia i przykryj pozostałymi plastrami.
  • Foremkę przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 2 godziny.
  • Wyjmij z lodówki i pokrój na porcje.
  • Podawaj na święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, na inne okazje i bez okazji :)


Terrina z łososia - etap 1

Terrina z łososia wygląda obłędnie i smakuje przepysznie. Przepis na tę francuską przekąskę jest łatwy, szybki i sprawdzony. Wybierz go i zaserwuj swoim bliskim przepyszną terrinę z łososia w wigilię i Boże Narodzenie. Terrina z łososia podbije wszystkie kubki smakowe :)



Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.