Szynka pieczona z grzybami


1 5 5
2019-11-21
Przygotowanie 15 minut + marynowanie min. 60 minut + pieczenie 60-70 minut
łatwe
Porcje: 8-10
Kuchnia europejska
Szynka pieczona z grzybami

Szynka pieczona z grzybami to przepyszne i soczyste mięso. Smak szynki jest delikatny, a aromat bardzo przyjemny. Szynka pieczona z grzybami to super pomysł w sam raz na świąteczny stół w czasie Bożego Narodzenia. Szynka pieczona z grzybami jest tak dobra, że rozpływa się w ustach :)

Szynka pieczona z grzybami to danie łatwe. Z kilku łatwo dostępnych produktów upieczesz doskonałą świąteczną szynkę. Głównym składnikiem jest oczywiście szynka wieprzowa. Mięso zamarynowane jest w oliwie z oliwek z dodatkiem suszonego majeranku i liści laurowych. Świetną robotę robią tu suszonego grzyby, które nadają bardzo przyjemnego aromatu. Idealnym uzupełnieniem jest świeżo mielony czerwony pieprz. Tę przyprawę możesz zastąpić tradycyjnym czarnym pieprzem. Też będzie pysznie. Szynkę z grzybami piecze się w rękawie, dlatego mięso jest miękkie i soczyste. Szynka upieczona według tego przepisu to mnóstwo smaku i aromatu :)

Szynka pieczona z grzybami nie jest trudna. Nawet ci, którzy w pieczeniu domowych wędlin nie mają dużego doświadczenia, dadzą radę :)

  • Przepis na pieczoną szynkę z grzybami nie jest skomplikowany. Jeżeli będziesz postępować według niego krok po kroku, pyszna szyneczka uda Ci się już za pierwszym razem :)
  • Na zrobienie tego aromatycznej szynki z grzybami nie potrzeba dużo czasu. Mięso trzeba zamarynować, wstawić do lodówki na godzinę lub dłużej, a potem hop do pieca :)
  • Lista składników to tylko kilka produktów. Są w sklepach przez cały rok. Na pewno nie będziesz miała żadnych problemów, aby je kupić :)

Szynka pieczona z grzybami to ciekawa propozycja na różne okazje. Będzie się doskonale prezentować na świątecznym stole podczas świąt Bożego Narodzenia. Każdy, kto jej spróbuje, będzie oczarowany smakiem. Szynka pieczona z grzybami to także smaczny zamiennik sklepowej wędliny. Przygotowując ją w domu, masz pewność, że nie zawiera żadnych konserwantów i innych dodatków z tablicy Mendelejewa. Do szynki możesz podawać świeże chrupiące pieczywo, tarty chrzan czy ćwikłę :)

Jeżeli stawiasz pierwsze kroki w pieczeniu domowych mięs, przepis na szynkę pieczoną z grzybami jest dla Ciebie. A jeżeli należysz do grona zaawansowanych masarzy, zapisz ten przepis, bo na pewno będziesz do niego wracać :)

Jak już wiesz, szynka pieczona z grzybami jest soczysta, miękka i rozpływa się w ustach. Warto zapisać ten przepis i upiec doskonałą szynkę z grzybami na tegoroczne święta Bożego Narodzenia. Twoja rodzina będzie w siódmym niebie :)


Składniki na szynka pieczona z grzybami

1 kg szynki wieprzowej wcześniej zapeklowanej
1/2 szklanki suszonych grzybów
2 łyżki majeranku
2 łyżki oliwy z oliwek
10 liści laurowych
sól
świeżo mielony czerwony pieprz

sznurek
rękaw do pieczenia

do podania natka pietruszki

Przygotowanie dania szynka pieczona z grzybami

...

  • Suszone grzyby zalej wrzątkiem i odstaw na 10 minut. Odcedź i odstaw.
  • Szynkę umyj i osusz. Przełóż na deskę. Ścisło zwiąż sznurkiem.
  • Mięso natrzyj z każdej strony solą, połową majeranku i skrop oliwą z oliwek.
  • Między sznurek włóż liście laurowe i suszone grzyby.
  • Obsyp pozostałym majerankiem i czerwonym pieprzem. Zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
  • Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  • Mięso przełóż do rękawa do pieczenia. Mocno zwiąż końce. Rękaw przełóż do formy do zapiekania.
  • Wstaw do piekarnika i piecz 60-70 minut.
  • Wyjmij z piekarnika i odstaw na 15 minut. Następnie ostrożnie rozetnij rękaw. Szynkę odstaw do całkowitego ostygnięcia.
  • Przed podaniem pokrój na plastry i podawaj ze świeżymi ziołami, na przykład z natką pietruszki.
  • Podawaj na święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, inne okazje lub bez :)


Rada: O tym jak dobrze zapeklować mięso, dowiesz się
z tego artykułu :)

Szynka pieczona z grzybami - etap 1

Szynka pieczona z grzybami jest doskonała. Mięso jest miękkie, soczyste i delikatne. Tak przygotowana szynka z dodatkiem grzybów idealnie pasuje na święta Bożego Narodzenia. Przepis na szynkę pieczoną z grzybami nie jest trudny. Wybierz go i podaj w Boże Narodzenia, a zachwytów nie będzie końca :)



Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.